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牛肝和牛肉中4種阿維菌素類藥物殘留量測定方法回收率和精密度

時間:2023-03-24 21:22:30來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

牛肝和牛肉中4種阿維菌素類藥物殘留量測定方法回收率和精密度

[db:作者] / 2022-12-26 00:00

21.2.1.9 方法回收率和精密度

用不含阿維菌素類的動物肌肉和肝臟樣品進(jìn)行添加回收和精密度實驗。添加回收率和精密度結(jié)果見表21-5和表21-6。

表21-5 動物肌肉中阿維菌素類添加回收率室內(nèi)驗證結(jié)果

表21-6 動物肝臟中阿維菌素類添加回收率室內(nèi)驗證結(jié)果

從表21-5和表21-6中可見:動物肌肉中阿維菌素類在添加水平2.0~16μg/kg,其平均回收率在73.5%~96.8%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在9.70%~17.9%之間;伊維菌素在添加水平2.0~16ug/kg,其平均回收率在69.1%~92.6%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在9.30%~19.1%之間;多拉菌素在添加水平2.0~16μg/kg,其平均回收率在77.6%~93.5%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在5.30%~19.2%之間。愛普瑞菌素在添加水平2.0~16ug/kg,其平均回收率在69.3%~92.0%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在10.6%~23.9%之間。動物肝臟中阿維菌素類在添加水平2.0~16μg/kg,其平均回收率在75.0%~92.9%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在5.20%~14.1%之間;伊維菌素在添加水平2.0~16ug/kg,其平均回收率在82.3%~87.9%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在4.20%~12.0%之間;多拉菌素在添加水平2.0~16μg/kg,其平均回收率在77.6%~84.8%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在7.40%~9.90%之間。愛普瑞菌素在添加水平2.0~16μg/kg,其平均回收率在96.6%~112%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在4.10%~12.9%之間。

21.2.1.10 重復(fù)性和再現(xiàn)性

在重復(fù)性條件下,獲得的兩次獨立測試結(jié)果的絕對差值不超過重復(fù)性限(r),在再現(xiàn)性條件下,獲得的兩次獨立測試結(jié)果的絕對差值不超過再現(xiàn)性限(R),被測物的含量范圍、重復(fù)性和再現(xiàn)性方程見表21-7、表21-8。如果差值超過重復(fù)性限,應(yīng)舍棄試驗結(jié)果并重新完成兩次單個試驗的測定。

表21-7 含量范圍及重復(fù)性和再現(xiàn)性方程(基質(zhì)為肌肉)

表21-8 含量范圍及重復(fù)性和再現(xiàn)性方程(基質(zhì)為肝臟)

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