《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食用植物油煎炸過程中的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和檢驗(yàn)方法。適用于食品煎炸過程中的各種食用植物油。   一、檢測范圍：   煎炸食用植物油     二、檢測項(xiàng)目：   顏色、滋氣味、酸價(jià)、羰基價(jià)、極性組分以及過氧化值。

（未列舉項(xiàng)目請咨詢在線工程師）

  三、檢測標(biāo)準(zhǔn)：   GB5009.37食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法   GB/T7102.2食用植物油煎炸過程中的極性組分(PC)的測定方法   GBT5009.37-2003食用油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法 GB/T?7102.2-1994食用植物油煎炸過程中的極性組分     百檢集團(tuán)-專業(yè)的B2B檢測電商平臺,公司簽約合作的檢測單位超過1000家,實(shí)現(xiàn)全國給地區(qū)全覆蓋。百檢就談食品檢測服務(wù)可對各類食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標(biāo)簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標(biāo)以及有毒有害物質(zhì)檢測服務(wù)。   百檢集團(tuán)擁有的檢測團(tuán)隊(duì)，先進(jìn)的檢測儀器，從事食品檢測多年，積累了豐富的食品檢測經(jīng)驗(yàn)及知識，可為您提供一站式食品檢測服務(wù)。百檢集團(tuán)合作的食品檢測單位都是國內(nèi)知名第三方檢測機(jī)構(gòu)，出具權(quán)威性的CNAS/CMA資質(zhì)認(rèn)證報(bào)告，具有法律效率，各大電商品臺通用。

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