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植物油檢測(cè)/食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)

時(shí)間:2023-03-21 21:36:54來源:food欄目:食品快速檢測(cè) 閱讀:

   植物油的主要成分是直鏈脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。     一、檢測(cè)范圍: 1、植物原油 以植物油料為原料制取的原料油。 2、食用植物油 以植物油料或植物原油為原料制成的食用植物油脂。

二、檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):

三、植物油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):   ASTMD6871-2003(2008)電氣設(shè)備用自然(植物油)酯液的規(guī)格   ASTME1346-1990(2010)感官評(píng)定用食用植物油的散裝取樣、處理和制備規(guī)程 ASTME2881-2013e1用氣相色譜-質(zhì)譜分析法提取和衍生來自火災(zāi)殘留物與液體樣品的植物油脂的試驗(yàn)方法   BS684-2-20-1977脂肪和油脂的分析方法.其他方法.植物油胡蘿卜素的測(cè)定 BS684-2-20-1977(R2009)脂肪和油脂的分析方法.其他方法.植物油胡蘿卜素的測(cè)定   BSENISO6320-2000動(dòng)植物油脂折射指數(shù)測(cè)定也編號(hào)為BS684-1.2:2000;替代BS684-1.2:1996 BSENISO6321-2002動(dòng)植物油脂開放性毛細(xì)管的熔點(diǎn)測(cè)定(滑動(dòng)點(diǎn))校正13911:2002年5月10日;BS684-1.3:2002   BSENISO10539-2002動(dòng)植物油脂堿度測(cè)定替代BS684-2.5:1989 BSENISO12193-2004動(dòng)植物油脂使用直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛  

BSENISO15301-2001動(dòng)植物油脂原脂和原油中沉積物的測(cè)定離心機(jī)法也稱為BS684-2.53:2001

四、指標(biāo)要求:
1、感官要求 具有產(chǎn)品正常的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。 2、理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指標(biāo) 植物原油 食用植物油酸價(jià)(KOHV(mg/g) < 4 3 過氧化值V(g/100g) < 0. 25 0.25 浸出油溶劑殘留/(mg/kg)< 100 50 游離棉酚/(%) 棉籽油 < — 0. 02 總砷(以 As 計(jì))/(nig/kg)< 0,1 0. 1 鉛(PbV(mg/kg) < 0. 1 0. 1 黃曲霉毒素B1(μg/kg)花生油、玉米胚油 < 20 20 其他油 < 10 10 苯并(a)芘/(μg/kg) < 10 10 農(nóng)藥殘留 按GB 2763的規(guī)定執(zhí)行 上海百檢提供植物油檢測(cè)服務(wù),7-10個(gè)工作日出具植物油檢測(cè)報(bào)告,檢測(cè)報(bào)告全球認(rèn)可,支持全球掃碼查詢真?zhèn)巍I虾0贆z,一直秉著研發(fā)貢獻(xiàn)精神服務(wù)客戶,為客戶提供科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案和強(qiáng)大的技術(shù)支持,全國多家實(shí)驗(yàn)室分支,支持全國上門取樣/寄樣檢測(cè)服務(wù)。   為什么要選擇上海百檢? 1、上海百檢是檢測(cè)機(jī)構(gòu),高新技術(shù)企業(yè),檢測(cè)資質(zhì)齊全,實(shí)驗(yàn)室儀器先進(jìn),科研團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大。 2、全國多家實(shí)驗(yàn)室分支。 3、免費(fèi)初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測(cè)需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。 4、檢測(cè)周期短,檢測(cè)費(fèi)用低,實(shí)驗(yàn)方案齊全。 5、檢測(cè)報(bào)告全球認(rèn)可,支持全球掃碼查詢真?zhèn)?,檢測(cè)報(bào)告認(rèn)可度高。

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