你對(duì)在菜市場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)的蔬菜肉類(lèi)放心嗎？隨著市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén) " 你送我檢 "、" 你點(diǎn)我檢 " 項(xiàng)目的普及，越來(lái)越多的老百姓開(kāi)始參與到這項(xiàng)檢驗(yàn)服務(wù)中。近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)使用的意見(jiàn)，對(duì)與老百姓食品安全息息相關(guān)的快檢進(jìn)行了進(jìn)一步的規(guī)范。

記者注意到，這份意見(jiàn)十分細(xì)致。比如，真實(shí)、客觀記錄食品快檢過(guò)程信息。應(yīng)記錄食品快檢食品和被檢測(cè)單位（或攤位）名稱(chēng)、售貨人姓名及聯(lián)系電話(huà)、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)日期、檢測(cè)結(jié)果、食品快檢產(chǎn)品和試劑、檢測(cè)人員簽名等信息。食品快檢操作人員及所在機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)食品快檢過(guò)程、數(shù)據(jù)和結(jié)果信息的真實(shí)、完整和可追溯負(fù)責(zé)。

公布食品快檢信息應(yīng)真實(shí)、客觀、易懂。食品快檢結(jié)果是否在檢測(cè)場(chǎng)所公布由組織方確定。如公布，應(yīng)按照食品快檢信息公布要求，公布樣品名稱(chēng)、被檢測(cè)單位（或攤位）、檢測(cè)日期、檢測(cè)項(xiàng)目（注明俗稱(chēng)）、檢測(cè)結(jié)果、判定結(jié)論等信息。公布的食品快檢信息應(yīng)真實(shí)、客觀、易懂，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。

妥善處置食品快檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品。食品快檢抽查檢測(cè)結(jié)果表明可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，被抽查食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)暫停銷(xiāo)售相關(guān)產(chǎn)品；屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)監(jiān)督檢查或委托符合法律規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。抽查檢測(cè)結(jié)果確定有關(guān)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，可以作為行政處罰的依據(jù)。

意見(jiàn)還提出，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要指導(dǎo)食品快檢 " 你送我檢 " 便民服務(wù)活動(dòng)。鼓勵(lì)食品快檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)接收消費(fèi)者送檢的自購(gòu)食品，并及時(shí)告知和解讀檢測(cè)結(jié)果；檢測(cè)人員要科學(xué)回答消費(fèi)者有關(guān)的食品安全咨詢(xún)，宣傳食品安全科普知識(shí)。

記者了解到，" 你點(diǎn)我檢 " 已經(jīng)是湖南的常規(guī)抽檢活動(dòng)。2022 年 6 月，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局征集 2022 年食品安全 " 你點(diǎn)我檢 " 活動(dòng)抽檢品種和抽樣場(chǎng)所，為消費(fèi)者提供了 18 個(gè)備選抽檢品種和 12 個(gè)備選抽樣場(chǎng)所，根據(jù)投票結(jié)果，對(duì)消費(fèi)者最關(guān)心關(guān)注的 10 個(gè)抽檢品種和 5 個(gè)抽樣場(chǎng)所按照食品安全監(jiān)督抽檢程序要求開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，并向社會(huì)公布抽檢結(jié)果。

瀟湘晨報(bào)記者李姝

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