浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局近日在杭州舉辦亞運(yùn)食品快速檢測(cè)應(yīng)急演練暨承檢機(jī)構(gòu)能力考核活動(dòng)，重點(diǎn)考察各機(jī)構(gòu)的應(yīng)急響應(yīng)能力和檢驗(yàn)?zāi)芰?，現(xiàn)場(chǎng)確定亞運(yùn)會(huì)快檢機(jī)構(gòu)入圍名單，13家機(jī)構(gòu)通過(guò)考核，成功入選。

此次活動(dòng)由浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院承辦，為做好第19屆亞運(yùn)會(huì)和第4屆亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障工作，模擬亞運(yùn)會(huì)食材供應(yīng)商臨時(shí)采購(gòu)食材，需開(kāi)展快速檢驗(yàn)的突發(fā)場(chǎng)景進(jìn)行演練，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。演練采取臨時(shí)通知快檢機(jī)構(gòu)到達(dá)指定場(chǎng)地，現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取檢測(cè)樣品，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展快檢工作的模式。參加演練的快檢機(jī)構(gòu)到達(dá)指定場(chǎng)地后，對(duì)指定項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

“我院這次選拔了5人來(lái)參與省局考核，考核前做了充分的準(zhǔn)備，所有儀器試劑都經(jīng)過(guò)反復(fù)檢查確認(rèn)，檢測(cè)人員也進(jìn)行過(guò)多次培訓(xùn)和內(nèi)部演練，希望能盡最大力量保障亞運(yùn)會(huì)食品安全。”湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院副院長(zhǎng)陳敏說(shuō)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各快檢機(jī)構(gòu)上報(bào)完檢測(cè)結(jié)果后，裁判組對(duì)其響應(yīng)速度、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)能力和檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)確定亞運(yùn)會(huì)快檢機(jī)構(gòu)入圍名單。經(jīng)過(guò)多輪篩選，13家機(jī)構(gòu)通過(guò)考核，成功入選。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，該局已完成亞運(yùn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和食源性興奮劑檢測(cè)機(jī)構(gòu)的遴選工作，下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)機(jī)構(gòu)管理，開(kāi)展常態(tài)化培訓(xùn)聯(lián)訓(xùn)，加強(qiáng)協(xié)同作戰(zhàn)能力，確保食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個(gè)零發(fā)生”。

(夏弦 彭樺)

《中國(guó)食品報(bào)》(2023年03月21日03版)

(責(zé)編：袁國(guó)鳳)

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