廣西人最愛ong菜季已經(jīng)到來!連英文名都有了
今天來考考大家:
沃柑的英文名是——
wow Orange
那么空心菜的英文名是?
答案揭曉:
ong choy!
近日,美國一位博主驚訝地發(fā)現(xiàn):
原來空心菜的英文名,叫ong choy!
3月29日下午,蔬菜種植大戶王友軍、甘嫻夫婦迅速組織工人采摘水蕹
空心菜,原名蕹菜
又名藤藤菜、無心菜、通心菜、空筒菜、甕菜
是我國南方栽培最為廣泛的一種葉菜類
也叫“ong菜”
因廣西白話方言讀音而得此名
眼下,廣西人最愛ong菜季已經(jīng)到來!
在ong菜的主產(chǎn)區(qū)——玉林博白
大家正齊心協(xié)力
以最快速度將鮮嫩的博白特產(chǎn)送到消費者餐桌
當?shù)胤N植戶甘嫻介紹,今年他們在博白鎮(zhèn)九龍村、官田村、津木村等地共種植有180多畝水蕹和坡蕹,其中水蕹這幾天剛剛進入采摘期,產(chǎn)量還很少,但市場供不應求,價格非??捎^。目前博白水蕹是小批量上市,主要銷往南寧等地,批發(fā)價每斤在四塊五左右,市場行情很不錯。
據(jù)了解,水蕹從栽植到采收通常只需20天左右,一般在清明節(jié)前進入采摘期,每隔一周可采摘一茬,一直可持續(xù)采摘到11月。
博白蕹菜一般指的是水蕹,其莖長葉蔬、葉尾尖細、鮮綠脆嫩、清香爽口,深受廣大消費者喜愛。
博白縣地處廣西東南部,屬亞熱帶季風氣候區(qū),光、熱、水資源豐富,給蕹菜的生產(chǎn)提供了優(yōu)越的自然條件,是國家級優(yōu)質(zhì)蕹菜產(chǎn)區(qū),也是自治區(qū)蕹菜種植基地。
在該縣農(nóng)村地區(qū),幾乎家家戶戶都會種植蕹菜,蕹菜既是群眾“菜籃子”的重要來源,也是發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、增加收入、促進鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
前幾天有記者走訪南寧市淡村農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū),本地產(chǎn)的空心菜售價在2元至3.5元一斤,玉林博白空心菜售價在7元一斤。
攤主藍女士說:“博白空心菜上市有8到10天了,剛開始上市肯定貴一點,下個月價錢就比較穩(wěn)定了。博白空心菜和本地空心菜的口感不一樣,這個口感特別脆,又很清甜?!?/p>
接下來還將有一茬又一茬的ong菜上市
相信價格也會下來一些!
所以你喜歡吃哪種ong菜?
你有多少種吃ong菜的方法?
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