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液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定牛和豬肌肉中安乃近代謝物殘留量

時(shí)間:2023-03-25 00:20:13來(lái)源:food欄目:食品快速檢測(cè) 閱讀:

 

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定牛和豬肌肉中安乃近代謝物殘留量

[db:作者] / 2022-12-21 00:00

14.2.1.1 適用范圍

適用于牛和豬肌肉中4-甲酰氨基安替比林、4-乙酰氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林和4-氨基安替比林殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定。方法檢出限:4-甲酰氨基安替比林為1.8μg/kg;4-氨基安替比林和4-甲基氨基安替比林為1.5 ug/kg;4-乙酰氨基安替比林為1.0ug/kg。

14.2.1.2 方法原理

肌肉中安乃近代謝物殘留用硫酸鈉溶液(pH=7)提取,過(guò)濾后,經(jīng)Bond Elut C18固相萃取柱或相當(dāng)者凈化后,用甲醇洗脫,氮?dú)獯蹈?。殘?jiān)眉状?水溶解,供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測(cè)定,內(nèi)標(biāo)法或外標(biāo)法定量。

14.2.1.3 試劑和材料

甲醇、乙腈、醋酸銨:色譜純;硫酸鈉、亞硫酸鈉:分析純。

硫酸鈉+亞硫酸鈉提取溶液:準(zhǔn)確稱取14.20g無(wú)水硫酸鈉和2.52g亞硫酸鈉,用水溶解,并使其體積達(dá)到約950mL,然后用0.5mol/L的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH至7.0,用水定容至1000mL;淋洗液:甲醇+水(1+19,v/v);樣品定容液:甲醇+水(1+9,v/v)。

4-甲基氨基安替比林、4-乙酰氨基安替比林、4-甲酰氨基安替比林和4-氨基安替比林標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):純度≥99%。

內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):4-異丙基氨基安替比林,純度≥99%。

標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液:100mg/L。準(zhǔn)確稱取適量的各種安乃近代謝物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),用甲醇配制成濃度為100 mg/L的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,避光-18℃保存,可使用3個(gè)月。

混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液:1.0mg/L。吸取每種適量標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,用甲醇稀釋成1.0mg/L的混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,避光-18℃保存,可使用1個(gè)月。

內(nèi)標(biāo)儲(chǔ)備溶液:準(zhǔn)確稱取適量的內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用甲醇配制成濃度為100mg/L標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,遇光-18℃保存,可使用3個(gè)月。

混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液:1.0mg/L。吸取每種適量標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,用甲醇稀釋成1.0mg/L的混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,避光-18℃保存,可使用1個(gè)月。

內(nèi)標(biāo)儲(chǔ)備溶液:準(zhǔn)確稱取適量的內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用甲醇配制成濃度為100 mg/L標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,避光-18℃保存,可使用3個(gè)月。

內(nèi)標(biāo)工作溶液:0.20mg/L。吸取適量的內(nèi)標(biāo)儲(chǔ)備溶液,用甲醇稀釋成0.20mg/mL的內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,避光-18℃保存,可使用1個(gè)月。

基質(zhì)混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液:吸取適量的混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液和適量?jī)?nèi)標(biāo)工作溶液,用空白樣品提取液配成濃度為1.0μg/L、5.0μg/L、10.0ug/L、20.0μg/L、40.0ug/L和內(nèi)標(biāo)濃度為0.20mg/L的基質(zhì)混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液。當(dāng)天配制。

Bond Elut C18固相萃取柱或相當(dāng)者:500mg,3mL。用前分別用5mL甲醇和5mL水處理,保持柱體濕潤(rùn)。

14.2.1.4儀器和設(shè)備

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀:配有電噴霧離子源(ESI);固相萃取裝置;氮?dú)鉂饪s儀;旋渦混勻器;分析天平:感量0.1mg和0.01g;真空泵;均質(zhì)器;移液器:10~100μL和100~1000μL;聚丙烯離心管:50mL,具塞;pH計(jì):測(cè)量精度±0.02;低溫離心機(jī):可制冷到4℃;玻璃離心管:15mL。

14.2.1.5樣品前處理

(1)試樣制備

取有代表性的牛或豬肌肉組織,制成實(shí)驗(yàn)室樣品。試樣分為兩份,置于樣品瓶中,密封,并做上標(biāo)記。制備好的試樣置于-18℃冰柜中避光保存。

(2)提取

稱取5g試樣,精確至0.01g。將上述樣品置于50mL聚丙烯離心管中,加入0.25mL濃度為2.0mg/L的內(nèi)標(biāo)工作溶液,然后加入15mL硫酸鈉+亞硫酸鈉提取溶液,均質(zhì)1min,在10℃以4000r/min離心5min。將上清液轉(zhuǎn)移到另一個(gè)干凈的50mL容量瓶中,殘?jiān)俜謩e加入15mL、10mL硫酸鈉+亞硫酸鈉提取溶液提取二次,離心后,合并上清液,并用硫酸鈉+亞硫酸鈉提取溶液定容至50mL,混合均勻,然后用玻璃濾紙過(guò)濾,待凈化。

(3)凈化

取25mL提取液放入C18固相萃取柱中,以約1mL/min的流速使樣液通過(guò)固相萃取柱,待樣液全部通過(guò)后,依次用5mL水和5mL甲醇+水淋洗液淋洗固相萃取柱,棄去全部流出液,減壓抽干固相萃取柱10min。最后用5mL甲醇洗脫,洗脫液收集于15mL玻璃離心管中,置于氮?dú)鉂饪s儀上在55℃吹至近干,用樣品定容液定容至1.0mL。定容液混勻后,過(guò)0.45um濾膜,供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定。

同時(shí)取陰性樣品,按上述提取凈化步驟制備空白樣品提取液,用于配制基質(zhì)混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液。

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