廣陽區(qū)開展冷鏈食品突發(fā)事件應急演練
來源:廊坊云報
廊坊日報訊 10月9日上午,由廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織,廣陽區(qū)疫情防控指揮部、廣陽區(qū)衛(wèi)健局、廣陽區(qū)疾控中心等多部門聯(lián)合開展的冷鏈食品新冠肺炎疫情突發(fā)事件應急演練在廊坊市龍都水產(chǎn)有限公司舉行。
此次應急演練模擬了廣陽區(qū)疾控中心工作人員在龍都冷庫例行對冷凍進口食品進行核酸檢測中,發(fā)現(xiàn)一批厄瓜多爾蝦核酸檢測結(jié)果呈陽性的采樣樣本。廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局立即啟動新冠肺炎疫情突發(fā)事件應急預案,對涉及區(qū)域進行管控,對密切接觸者進行管理,全力追根溯源,控制事態(tài)蔓延。各部門按照職責有序開展信息報送、現(xiàn)場調(diào)查和應急調(diào)度、現(xiàn)場管控、人員環(huán)境及產(chǎn)品采樣、陽性樣品暴露接觸人員轉(zhuǎn)運、環(huán)境消殺等應急處置工作。
演練中各部門配合密切,流暢自然,達到了有效檢驗應急預案、磨合機制,有力鍛煉隊伍的預期效果。同時,針對演練過程暴露的不足與問題,廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局提出了相關改進意見和建議。
演練結(jié)束后,廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了冷藏冷凍食品貯存服務者現(xiàn)場培訓會。會上,工作人員就如何做好冷凍水產(chǎn)品及畜禽類的索證索票、購進驗收記錄、人員管理、清潔消毒、冷庫入庫查驗、溫度記錄等方面進行了詳細的培訓指導。并要求冷藏冷凍食品貯存服務者在思想上必須高度重視,主體責任必須落實到位。在按要求做好凍庫日常消毒清潔工作的同時,從業(yè)人員要做好自身防護措施,并落實索證索票臺賬制度,積極配合疾控部門做好核酸檢測工作。經(jīng)營有進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的經(jīng)營單位要及時全面上報進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的信息,不得瞞報、漏報。
(記者 呂新穎 通訊員 蔡雨杰 編輯 李雨穎)
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