?邵陽(yáng)：保鮮冷藏庫(kù)讓“冷貨”熱賣(mài)

時(shí)間：2023-04-05 23:55:25來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

轉(zhuǎn)自：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

香菇種植戶(hù)余正強(qiáng)在檢查冷庫(kù)里的香菇

“在冷庫(kù)沒(méi)建之前，我們香菇每年都要壞1萬(wàn)多斤到2萬(wàn)多斤，自從建成冷庫(kù)之后，相當(dāng)于零損耗，沒(méi)壞過(guò)一斤香菇?！?/p>

邵陽(yáng)縣龍翔香菇種植專(zhuān)業(yè)合作社位于湖南省邵陽(yáng)縣白倉(cāng)鎮(zhèn)塘代村，現(xiàn)有恒溫棚2個(gè)，香菇種植面積300余畝，2021年生產(chǎn)菌棒100萬(wàn)棒，盛產(chǎn)時(shí)一天能產(chǎn)8000斤鮮菇。在倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷藏庫(kù)里，公司負(fù)責(zé)人余正強(qiáng)正在挑選裝框還沒(méi)來(lái)得及出售的香菇。投入使用的保鮮冷藏庫(kù)給公司發(fā)展帶來(lái)了很大的方便，沒(méi)有及時(shí)賣(mài)出的鮮菇可以在冷庫(kù)里持續(xù)保鮮40天，“錯(cuò)峰”上市，不會(huì)壞掉一斤菇。到目前，該公司兩個(gè)恒溫棚產(chǎn)鮮菇約27萬(wàn)斤，產(chǎn)值150萬(wàn)左右。

伍分軍是黃荊鄉(xiāng)大付村遠(yuǎn)近聞名的能人，2020年從廣西回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了村里400多畝荒山荒地進(jìn)行辣椒、生姜、藠頭、蘿卜等蔬菜種植。10月份投入使用的農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫(kù)給他也帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的好處，再也不用擔(dān)心自己的產(chǎn)品因不能及時(shí)賣(mài)掉而壞在地里。現(xiàn)在冷庫(kù)房里已充分發(fā)揮了作用，儲(chǔ)存冷藏了一些生姜和辣椒。

“我們的產(chǎn)品出產(chǎn)的時(shí)候，一上來(lái)量比較大，我們的東西放在冷庫(kù)里不容易壞，對(duì)我們有很大的保障。”

據(jù)了解，今年邵陽(yáng)縣共為18家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體修建農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施，產(chǎn)業(yè)覆蓋水果、蔬菜、茶業(yè)、中藥材和食用菌，申報(bào)建設(shè)冷庫(kù)6825立方米。待項(xiàng)目全部完工，可新增農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮能力6000多噸，提升了全縣家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮水平。目前，有9家主體已完成項(xiàng)目建設(shè)。下階段，邵陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將把完善冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施作為當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作的“牛鼻子”來(lái)抓，積極鼓勵(lì)村集體經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)與本村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的冷藏保鮮設(shè)施，大力推進(jìn)重大冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，打造名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品特色品牌，推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和綠色發(fā)展，持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

來(lái)源：《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)》

記者：崔明理

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