開(kāi)小黃雞韓式炸雞加盟店選址需要注意細(xì)節(jié)

時(shí)間：2023-04-27 23:46:46來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

無(wú)論是什么行業(yè)，店鋪的選址肯定是重中之重。位置選得好，客似云來(lái)；位置選得不好，別說(shuō)賺錢(qián)了，能保本就很不錯(cuò)了。對(duì)于即將經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的老板來(lái)說(shuō)，店鋪的位置更是他們頭痛的焦點(diǎn)。那么開(kāi)一家小黃雞韓式炸雞店在店鋪位置方面需要注意什么？根據(jù)什么來(lái)敲定店鋪位置呢？

　　人流大小、人流含金量、城市規(guī)劃和性?xún)r(jià)比首先小黃雞韓式炸雞店選址首先要從四個(gè)方面去考慮。人流大小、人流含金量、城市規(guī)劃和性?xún)r(jià)比。在選址的時(shí)候首先要考慮的就是人流大小與人流含金量，小黃雞韓式炸雞店選在步行街和選在小區(qū)附近，在店鋪的其他因素相同的情況下，前者的人流與營(yíng)業(yè)額都將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于后者。那么將店鋪的人流的是越大就越好嗎？不一定，人流量多，租金成本往往也會(huì)多一點(diǎn)，這樣支出的成本相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)增加，你得比別人賺更多才能回本。主要是因?yàn)槿肆鞔笮?duì)于選址而言不是決定因素，在考慮小黃雞韓式炸雞店人流的同時(shí)，還得考慮目標(biāo)群體的多少，也就是人流含金量。如果把小黃雞韓式炸雞店設(shè)在周?chē)际丘B(yǎng)老院、社區(qū)這些地方，那么就不一定能賺錢(qián)，因?yàn)樾↑S雞韓式炸雞店的主要目標(biāo)群體還是以年輕人為主，養(yǎng)老院、社區(qū)主要還是老人居多。所以說(shuō)店鋪選址首先需要從店鋪的人流與人流含金量去考慮。　　城市規(guī)劃與性?xún)r(jià)比店鋪選址除了上述兩點(diǎn)以外，還需要考慮城市規(guī)劃與性?xún)r(jià)比，城市規(guī)劃主要是看在未來(lái)的幾年城市規(guī)劃是否會(huì)對(duì)店鋪的人流產(chǎn)生影響，比如說(shuō)在小黃雞韓式炸雞店附近規(guī)劃一所高校，或者是將店鋪附近的大型商超前往別處。　　店鋪捕獲率、客戶(hù)轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)關(guān)于店鋪選址最后還需要明白幾個(gè)概念：店鋪捕獲率、客戶(hù)轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)。店鋪捕獲率的意思是經(jīng)過(guò)店鋪的人數(shù)與進(jìn)入小黃雞韓式炸雞店人數(shù)的比例，選一個(gè)好的點(diǎn)可以提高店鋪捕獲率；客戶(hù)轉(zhuǎn)化率指進(jìn)入店鋪的人數(shù)與實(shí)際消費(fèi)的比例，轉(zhuǎn)化率主要與自身產(chǎn)品和自身服務(wù)有關(guān)，產(chǎn)品越優(yōu)質(zhì)服務(wù)越好，相應(yīng)的轉(zhuǎn)化率也就增高；客單價(jià)指人均消費(fèi)金額，小黃雞韓式炸雞店可以通過(guò)促銷(xiāo)或者是捆綁銷(xiāo)售的形式來(lái)提供客單價(jià)。一個(gè)店鋪的營(yíng)收狀況與多個(gè)環(huán)節(jié)掛鉤。店鋪想要盈利就必須將每個(gè)環(huán)節(jié)做到最優(yōu)。　　在考察店鋪位置的時(shí)候，根據(jù)上面的幾點(diǎn)綜合評(píng)估下來(lái)，比較好的地方就是你的店最終要開(kāi)設(shè)的地方。如果你的店鋪都能滿(mǎn)足上面的因素條件，那你離成功就更近一步了！

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