全球烘焙美食狂歡節(jié)，倒計時1周，準(zhǔn)備就位啦！

時間：2023-04-27 23:19:14來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

第1853 期

焙烤展，倒計時1周！

編輯 |食業(yè)家（shiyehome）

@2019中國秋季焙烤展&家庭烘焙用品展

倒計時1周啦

一場全球50多個國家和地區(qū)

愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業(yè)的7萬+

烘焙人

10.30-11.01同期集結(jié)的

烘焙狂歡節(jié)

等你來約

等不及+1+1+1

最新版現(xiàn)場活動日程重磅火熱發(fā)布啦

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會議論壇

“金城杯”2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間：10月30日下午

地點：上海新國際博覽中心E4館內(nèi)會議廳

論壇亮點

針對焙烤行業(yè)的連鎖零售終端的國家級行業(yè)平臺；數(shù)位焙烤與跨界行業(yè)的零售大咖，以數(shù)據(jù)與實戰(zhàn)案例等方式解讀新零售未來；新用戶、新產(chǎn)品、新引流、新管理，深挖焙烤行業(yè)新零售新機(jī)遇；

聯(lián)手美團(tuán)點評首發(fā)餅店零售的第一份行業(yè)大數(shù)據(jù)報告；

10萬+

線上論壇直播觀看；

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“金城杯”2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間：10月31日上午

地點：上海新國際博覽中心E4館內(nèi)會議廳

論壇亮點

聚焦新中式伴手禮文化；挖掘中國伴手禮發(fā)展新機(jī)遇；

新國潮機(jī)遇下，探索傳統(tǒng)中式/地方特色糕點的新出路

。

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“金城杯”2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

承辦單位：面包研修社

時間：10月31日下午地點：上海新國際博覽中心E4館內(nèi)會議廳

論壇亮點

雙創(chuàng)背景下，焙烤行業(yè)的高層論壇；著名投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)創(chuàng)業(yè)新秀

為您分享創(chuàng)業(yè)之路的經(jīng)歷與智慧。

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2019年中國烘焙大單品峰會

主辦單位：華糖云商營銷傳播股份有限公司

時間：10月30日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4C68

論壇亮點

2000—2018年《中國烘焙產(chǎn)業(yè)大單品趨勢報告》重磅首發(fā)；

品牌烘焙店與快消企業(yè)家的跨界對話；

上百位烘焙休閑食品經(jīng)銷大商與會交流；

Bakery China Talk 暢聊吧

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E3館靠10號門

論壇亮點：

雷諾特大師分享法式甜品創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)驗；

數(shù)位最當(dāng)紅烘焙創(chuàng)業(yè)新星的創(chuàng)業(yè)心路歷程分享；

美團(tuán)點評、淘寶直播、有贊

等面向烘焙行業(yè)的營銷解決方案全面解讀；

2019爆品營銷論壇

主辦單位：偉隆、烘焙智庫

時間：10月31日

地點：上海新國際博覽中心E1-M16會議室

論壇亮點：

多個烘焙爆品成功案例的全面解析；

爆品思維與伴手禮

營銷結(jié)合的多種可能；

2019年全國糕點專業(yè)委員會理事會

暨2019全國月餅行業(yè)總結(jié)會（內(nèi)部會議）

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國糕點專業(yè)委員會

時間：10月29日

地點：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）

論壇亮點

2019年全國月餅行業(yè)發(fā)展報告與數(shù)據(jù)發(fā)布；

中國焙烤行業(yè)百余家骨干糕點生產(chǎn)企業(yè)的年度聚會；

2019全國焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商培訓(xùn)班

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會

時間：10月31日下午

地點：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）

論壇亮點（內(nèi)部會議）

中國焙烤行業(yè)百余家骨干大經(jīng)銷商的年度聚會；

互聯(lián)網(wǎng)+時代尋求傳統(tǒng)與新興商業(yè)模式的融合；

2019中焙糖協(xié)餡料專業(yè)委員會理事會

暨行業(yè)年會（內(nèi)部會議）

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國餡料專業(yè)委員會

時間：10月28日下午

地點：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）

論壇亮點

中國焙烤行業(yè)百余家骨干餡料企業(yè)的年度聚會；

2019全國食品專用油脂專業(yè)委員會年會

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國食品專用油脂專業(yè)委員會

時間：10月30日下午

地點：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）

論壇亮點（內(nèi)部會議）

數(shù)十家中外資品牌食品專用油脂企業(yè)的年度聚會。

2019特許加盟實戰(zhàn)培訓(xùn)班

主辦單位：北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、北京廣度企業(yè)顧問有限公司

支持單位：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

時間：10月31日下午

地點：上海新國際博覽中心E1-M12會議室

論壇亮點

如何玩轉(zhuǎn)特許加盟，實現(xiàn)輕資產(chǎn)持續(xù)盈利。

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2019圣唐咖啡飲品行業(yè)趨勢論壇

主辦單位：圣唐咖啡

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E3館E3C81

論壇亮點

專業(yè)的咖啡飲品行業(yè)趨勢論壇。

比賽

“松下電器杯”2019中國家庭烘焙料理大賽

，人類史上最大的遷徙

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、豆果美食、王森教育集團(tuán)

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E3館E3D11

比賽亮點：

由中焙糖協(xié)聯(lián)手國內(nèi)領(lǐng)先的美食互聯(lián)網(wǎng)平臺與國內(nèi)領(lǐng)先的烘焙教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)共同主辦；

國家級家庭烘焙美食大賽；

MOF、米其林大師

現(xiàn)場點評；

首次設(shè)立親子組，真正體現(xiàn)“家庭烘焙”之“家庭元素”；

9萬現(xiàn)金大獎及國際頂級大師培訓(xùn)課程

大獎；

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南順杯 · 2019首屆中國烘焙師競技大賽

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

承辦單位：王森教育集團(tuán)

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4D11

比賽亮點：

直通最高殿堂IBA國際烘焙師大賽；

中國大陸首二位面包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事；

31個國家和地區(qū)

的烘焙行業(yè)協(xié)會聯(lián)盟共同發(fā)起的國際賽事；

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第3屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中焙糖協(xié)面包師分會

承辦單位：安琪酵母股份有限公司

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4D81

比賽亮點：

國家級的針對青年烘焙師的創(chuàng)意面包技術(shù)大賽；

直通UIBC國際青年烘焙師大賽；

同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關(guān)知識范圍命題；

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“金城杯”第5屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意大賽

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

冠名承辦：上海金城制冷設(shè)備有限公司

協(xié)辦單位：斯凱爾糖藝（無錫）有限公司、三能器具（無錫）有限公司、寧波福得機(jī)械科技有限公司

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E1館E1D11

比賽亮點：

國家級婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽；

金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區(qū)課程一期，獎金5000元；

銀獎

獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區(qū)課程一期，獎金3000元；

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2019國際黑杯咖啡拉花全明星賽

主辦單位：北京世紀(jì)新星文化傳媒有限公司

時間：10月30-31日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4C88

比賽亮點：

多個國家和地區(qū)的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技；

數(shù)十家生活時尚與專業(yè)媒體的集中報道。

現(xiàn)場活動

2019全球烘焙美食市集

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

贊助單位：豆果美食、王森教育集團(tuán)

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E3館靠9號門

活動亮點：

近30個國際品牌傾力參與；

品鑒于小菓、關(guān)茶、Akoko、鐘薛高、摩提工房等新銳品牌產(chǎn)品；

體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當(dāng)季最I(lǐng)N新品；

與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網(wǎng)紅老師免費學(xué)習(xí)。

* 點擊圖片查看【Part 1】

* 點擊圖片查看【Part 2】

2019法式甜品文化節(jié)

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

協(xié)辦單位：王森教育集團(tuán)、雷諾特、樂逢、伊莎莉卡

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E3館靠9號門

活動亮點：

王森教育集團(tuán)、雷諾特、樂逢多位國際法式甜品大師現(xiàn)場DEMO免費學(xué)；

伊莎莉卡現(xiàn)場直播

與全國數(shù)萬粉絲一起學(xué)法甜。

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“相約11”伴手禮展

主辦單位：偉隆、金城、乾能、華寶、香椰、準(zhǔn)動網(wǎng)絡(luò)、偉隆包裝、億成、牛氏、蘇旺、烘焙智庫等

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E2館E2D88

活動亮點：

最新爆品伴手禮的全產(chǎn)業(yè)鏈全景展示；

爆品營銷

論壇的同場解讀；

焙烤新國潮——獻(xiàn)禮新中國成立70周年

主辦單位：中糧、恩派爾、全球烘焙指南等

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4D61

活動亮點：

數(shù)位烘焙行業(yè)國貨品牌集群向祖國七十周年的獻(xiàn)禮之作；

60米時光長廊

主線呈現(xiàn)；

阿里巴巴天貓家庭烘焙快閃店

主辦單位：阿里巴巴天貓

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4C81

活動亮點：

阿里巴巴天貓平臺攜數(shù)十款烘焙小家電、工器具、原料品牌現(xiàn)場展示；

家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗；

阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”

線上活動預(yù)熱；

本次快閃店集結(jié)16大烤箱品牌：美的、松下、海氏、長帝、ACA、凱度、九陽、西屋、小熊、北鼎、kitchenaid、kenwood、君焙、東菱、柏翠、bruno，強(qiáng)勢來襲，更有展會現(xiàn)場下單享“半價”優(yōu)惠！

展會同期“中國家庭烘焙料理大賽”期間還將發(fā)布《家庭烘焙（烤箱）行業(yè)白皮書》

烘焙電商群之花花實街

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4A01

活動亮點：

數(shù)十家烘焙電商品牌的集群展示；

以特定主題展現(xiàn)電商品牌的設(shè)計與想象力；

展現(xiàn)烘焙電商百花齊放的蓬勃景象；

烘焙實體超市體集成驗店——思享鋪

主辦單位：浙江思享包裝有限公司

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4A05

活動亮點：

一體化采購與單品零售的完美結(jié)合；

一站式服務(wù)線下轉(zhuǎn)化；

現(xiàn)場人臉識別、線上粉絲大數(shù)據(jù)

分析的融合體驗；

喜事會--嘻出新才

主辦單位：杭州吉富寶包裝有限公司

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4C05

活動亮點

顛覆新中式伴手禮概念區(qū)間

結(jié)合老傳統(tǒng)，打出新牌面

現(xiàn)場實景展示，給你一場不一樣的新中式婚禮體驗

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匠心匠藝，禮伴中國—2019新中式伴手禮原創(chuàng)設(shè)計大賞

主辦單位：包聯(lián)網(wǎng)

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心E4館E4C01

活動亮點：

十家知名設(shè)計室現(xiàn)場創(chuàng)意鑒賞

多維度跨界給焙烤行業(yè)帶來的思維沖擊

呈現(xiàn)作品包聯(lián)網(wǎng)精心推薦，秋季焙烤展實力展現(xiàn)

* 點擊圖片查看【Part 1】

全國家庭烘焙O2O沙龍與采購活動

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心

活動亮點：

阿里巴巴天貓、淘寶、淘先達(dá)、京東、蘇寧易購等知名互聯(lián)網(wǎng)平臺參與；

年銷售額數(shù)億的巧廚/樂眾/范美焙親/家有豬鼻等阿里巴巴天貓/淘寶家庭烘焙平臺電商團(tuán)

現(xiàn)場采購對接；

“純享烘焙，實惠GO”——全國家庭烘焙團(tuán)購集采活動

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間：10月30-11月1日

地點：上海新國際博覽中心

活動亮點：

2019秋季焙烤展&家庭烘焙展優(yōu)選展商優(yōu)選產(chǎn)品的現(xiàn)場大促銷組合；

現(xiàn)場實地體驗并實惠采購心儀的烘焙原料、模具、工器具與小家電；

（上述活動，動態(tài)調(diào)整中，以最后現(xiàn)場實際為準(zhǔn)）

更多精彩活動還在緊鑼密鼓的籌備當(dāng)中

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參展企業(yè)代表都有誰？

（名錄動態(tài)更新，排名不分先后哦~）

01原料與成品類

維益、安琪、京日、頂益、英聯(lián)馬利、樂斯福、嘉吉、立高、焙樂道、貝一、芝蘭雅、奧昆、昊道、百樂嘉利寶、碧琪、康普、元寶、環(huán)宇國輝、費氏、樂歐、鴻信、悅高、麥肯嘉頓、天華、圣琪、魯櫻、中農(nóng)金碼、禧月、中和、臺杰、迪利斯、賽尚、鑫陽、怡生園、綠友、武功記、傅家子弟、香燦燦、百佳、寧波焙友、熊貓、百強(qiáng)、秀愛、朗源、昊洋、健諾、銘誠、頂天、德奇、品焙、世焙良品、匯洋、振騰、達(dá)瑞、先卓、典尚、嘉豐、華熙、思味王、禾川、豪邁、甜富、綠研、寶笙、天麗、鑫燦、勝大、連云港天富、天津天富、大成、豪東、真火、信友福、海諾、阿敏、寶來、歐溢、嘉興園、倍成、宏雪、亞亨、歐派、貝琪、好鄉(xiāng)親、三比冠、恒輝科濟(jì)、春源、昊東、龍之園、頂味、高邦、冠榮、新美心、樂煌騰福等。

02家庭烘焙類

——原料供應(yīng)商：

良潤、中糧、華榆盛軒、大順小南、巧力美、麗昆樓、廣達(dá)香、麒月香、美晨、星焙客、利拉、嘉禮、飛德利、滋滋、澳港源、富美多、新蘭、金禾、王后、南順、五得利、肇慶福嘉得、和泉、樂歐、索非亞、可可琳納、永滋、綠谷工坊、吉貓、三味奇、光明、一村、味斯美、旭禾、西威雅、廣益、香冠、達(dá)美爾、多來味、秋香、森農(nóng)、吉味邦、仙妮貝兒、深圳面粉、皇鉆、隆耀、駒寧、雅禾、初飲、大廚四寶、果滋妙、谷味谷香、富錦、潤華、威潤、柏兆記、加珍、恒利康、太陽島、寶象、歐庭、詩香味、艾澤森、小小羊羊、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、歐蒂濃、味王味香、旺林、DIYCUP FEICE、嘉得樂、麥卡、奇?zhèn)ァ凵械取?/p>

——品牌及市集品牌：

樂樂茶、美的、于小菓、關(guān)茶、鐘薛高/李大橘、Akoko、摩提工房、豆果美食、巴洛美、巧力美、美詩美芙、瀚莊、杉杉、中信、妙荔、君度、培祿都瑪、安貝、安安、昶實、樂葵、Kaoker、KitchenAid、SquireKitchen、Wilton、AlimentariaPenasanta、Oriental Golden Coco、Chefmaster、CacoRock等。

——平臺與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：

天貓家庭烘焙、豆果美食、貝太廚房、安琪電商、焙之友、王森教育集團(tuán)、雷諾特、樂逢、巧廚/展藝、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心、糖王國際、中焙教育（攜東京制果學(xué)校）、面包研修社、王森名廚中心、Kaoker、伊莎莉卡、甘那許、國民烘焙、美詩美芙等。

——器具供應(yīng)商：三能、SquiresKitchen、法焙客、學(xué)廚、依焙斯、大麥、凱善、焙之源、千團(tuán)、昌順、艾妮卡、凡希、巨山等；

——家用烤箱、廚師機(jī)與其他小家電：松下、美的、凱伍德、KitchenAid、海氏、長帝、韓焙、馬牌、卡士、福瑞康、家寶德、永衡、牧人、景麥、格蘭仕、西屋、九陽等；

03設(shè)備與器具類

金城、新麥、三能、三麥、韓焙、耐雪、偉隆、浩勝、復(fù)雅、世備、特博爾、廣州三麥、佳德、品川、德焙、弘安、科麥、鑫瑞智、執(zhí)豫、弘裕、澤比、三樂、松川、億通、巧匠、金佰格、漢和、恒元、爍源、臺灣金格、涵尊、吉羽、法耀、昌順、歐尚、德麥、升貽、創(chuàng)譜、友強(qiáng)、祎飛、威夫邇、恩浩、尼科、俊麥、百城、智得、冠一、眾力、星亞、心岸、萊斯、犇冠、也新、玉程、啟揚(yáng)、揚(yáng)子、德霸、福多多、浩麥、俊豐、環(huán)速、中聯(lián)盈、浩鼎、奧利焙、佳萬、百福得、六康、祥靖、福得、艾妮卡、青島源麥、千團(tuán)精工、好慕貴、哈斯、鑫保隆、至遠(yuǎn)、埃電森、百萬魅力、寶利、金圓發(fā)、中島、嘉德益海、山耕等。

04包裝類

?；菸痔?、永華晴天、思享、凱樂、CK、九霞、恒澤、亦美、方森園、焙莎、焙樂多、百花、派瑞特、煊宇、閱多、有贊、惠凱、超達(dá)、凱博特、盛圖、宏鎮(zhèn)、小僑等。

預(yù)登記觀眾都有誰？

（名錄動態(tài)更新，排名不分先后哦~）

根據(jù)在線問卷調(diào)查，目前預(yù)登記觀眾中有34%來自全國百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商的企業(yè)主和管理層；27%來自各連鎖和獨立面包/糕點店，25%來自個人工作室/私房/培訓(xùn)機(jī)構(gòu)/電商微商/家庭烘焙愛好者；9%

國際五星級及其他品牌星級酒店的西餐/烘焙部門；連鎖餐飲集團(tuán)廳/便利店的烘焙部門相關(guān)采購和技術(shù)人員等。

01全國百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商的企業(yè)主和管理層都將攜相關(guān)團(tuán)隊到場參觀采購

北京好利來、上海杏花樓、廣州酒家利口福、上海冠生園、福建盼盼、四川中興食品、稻香村、億滋、西安米旗、東莞華美、福建雅客、河南東方食品、北京味多美、北京金鳳成祥、福建復(fù)茂、廈門向陽坊、上?？死蚪z汀、寧波新美心、中山采蝶軒、上海靜安面包房、重慶新沁園、武漢仟吉、北京艾絲碧西、長春中之杰、內(nèi)蒙古意林、上海愛里、云南嘉華、北京稻香村、北京二商宮頤府、東莞榮華餅家、咀香園、哈爾濱秋林、江西喬家柵、沈陽桃李面包、上海功德林、上海利男居、上海新亞食品、新疆麥趣爾、昆明吉慶祥、杭州翠沁齋等。

02多家重磅家庭烘焙電商平臺

阿里巴巴天貓、盒馬鮮生、阿里巴巴淘鮮達(dá)、中糧我買網(wǎng)、京東、7Fresh、蘇寧易購、巧廚/樂眾/范美焙親/家有豬鼻等上億乃至數(shù)億元級別銷售額的阿里巴巴天貓/淘寶家庭烘焙平臺。

03國際五星級及其他品牌星級酒店的西餐/烘焙部門的采購主管、主廚以及相關(guān)技術(shù)人員也都提前進(jìn)行了預(yù)登記

華爾道夫、香格里拉、四季、柏悅、麗思卡爾頓、君悅、洲際、JW萬豪、嘉里、證大喜馬拉雅、喜來登、希爾頓、皇冠假日、凱悅、威斯汀、瑞吉酒店、錦江、長隆酒店、花園飯店、米其林、小南國等。

04連鎖餐飲集團(tuán)/咖啡廳/便利店的烘焙部門相關(guān)采購和技術(shù)人員也都提前進(jìn)行了預(yù)登記

多樂之日、好利來、巴黎貝甜、宜芝多、幸福西餅、元祖、百勝（旗下肯德基、必勝客等）、星巴克、瑞幸咖啡、迪斯尼小鎮(zhèn)、華潤萬家、聯(lián)合利華、新華聯(lián)、萬家樂、大潤發(fā)、711、羅森、全家、世紀(jì)聯(lián)華、家樂福、盒馬鮮生、天海郵輪、Costa、太平洋咖啡、漫咖啡、Zoo Coffee、咖啡陪你、上島咖啡等。

Bakery China以及“秋季焙烤展&家庭烘焙展”作為全國性的焙烤行業(yè)平臺，也是專業(yè)人士以及咨詢機(jī)構(gòu)搜集最新最全行業(yè)資訊的最佳平臺。截至目前為止，一大批消費品/餐飲/食品領(lǐng)域?qū)I(yè)的咨詢公司如尼爾森、第一財經(jīng)、Innova、凱度、歐睿、埃森哲、英敏特、船井、高和資本等相關(guān)負(fù)責(zé)人以及行業(yè)分析與咨詢師自發(fā)在展會平臺提前進(jìn)了預(yù)登記。

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只開放72小時的“烘焙快閃小鎮(zhèn)”

全球50多個國家和地區(qū)愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙的7萬人次烘焙人的年底“狂歡節(jié)”

4大行業(yè)報告與大數(shù)據(jù)首發(fā)，涉及月餅、餅店、烘焙大單品、家庭烘焙等；

5大對接國際賽事的全國選拔賽

-國家級的家庭烘焙料理大賽；

-國家級的專業(yè)面包大賽，直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽；

- 國家級的青年烘焙師大賽，直通國際UIBC青年烘焙師大賽；

-國家級的婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽

，直通英國國際蛋糕大賽；

- 多個國家和地區(qū)的15位咖啡拉花冠軍同場競技；

獻(xiàn)禮建國70周年的行業(yè)長卷大作；