廣州有哪些深藏不露的餐廳?1
廣州作為一座有2000多年歷史的文化名城,素有食在廣州的美譽(yù)!廣州絕對(duì)當(dāng)之無(wú)愧是吃貨的天堂,各種糕點(diǎn)、甜品、小吃應(yīng)有盡有,美味連連,最寶貴的是它們都是大眾價(jià)格! | 寶華面店 | 一家以傳統(tǒng)伊面為主打的面店。伊面原稱伊府面,是一種油炸的雞蛋面。伊面制作講究色型好,體質(zhì)松而不散,浮而不實(shí),吃起來(lái)爽滑甘美。 秘制牛筋面 | 陳添記魚皮 | 沿著寶華路一只往前走寶華路59號(hào),有個(gè)小巷子進(jìn)去就是陳添記。 陳添記只賣三樣?xùn)|西,祖?zhèn)魉~皮22一份,豉油王蒸豬腸粉3元一份,傳統(tǒng)艇仔粥7元一份。這魚皮是冰鎮(zhèn)過(guò)的,和花生、小蔥苗、芝麻拌在一起,冰涼爽口,味道很贊! 陳添記魚皮 | 順記冰室 | 順記冰室是老廣州四大冰室之一,也是唯一還在經(jīng)營(yíng)的,人氣很旺,很多人慕名前來(lái),價(jià)格小貴。他家最出名的就是三種雪糕:椰子、香芒、榴蓮。三種拼起來(lái)叫名三色。 豆伴名三色 | 友聯(lián)菜館 | 友聯(lián)菜館的清平雞(白切雞)號(hào)稱全廣州最正宗,由原清平飯店“清平雞”唯一傳人及原清平飯店的大廚主理。清平雞皮爽肉滑! | 南信牛奶甜品專家 | 姜撞奶 南信出名的就是倆奶——雙皮奶和姜撞奶,當(dāng)然牛三星也很不錯(cuò)。人很多,可能需要拼桌。 雙皮奶 | 陶陶居 | 陶陶居,廣州最老的茶樓之一。裝潢很有年代感,很有檔次,早茶生意很火爆。很多都是老年人,喜歡一邊看報(bào)紙,一邊喝著茶,偶爾吃點(diǎn)點(diǎn)心,悠悠閑閑過(guò)一上午,非常有老廣州茶文化氣息。 腐竹魚排 蝦餃皇 馬蹄糕 艇仔粥搭配油條 | 僑美食家 | 僑美食家的裝潢非常典雅,就餐環(huán)境很好,當(dāng)然菜價(jià)也較高。特色是烤乳鴿。 烤乳鴿 | 第一面 | 招牌是鮮蝦蟹籽凈云吞和鮮蝦蟹籽云吞面,蟹籽嚼起來(lái)很有意思。 鮮蝦蟹籽凈云吞 | 達(dá)楊原味燉品 | 老字號(hào),常年很多人排隊(duì)。 椰子燉竹絲雞,竹絲雞也叫烏雞,是上好的滋補(bǔ)品食材。雞肉嫩滑清香,椰子自身的清甜和雞肉的香味結(jié)合的很好,湯味很清,香味十足。 | 玫瑰甜品店 | 這家甜品店老板很有意思,做的東西也很精致。店面不大,不過(guò)裝修很用心,下面是老板的作品,老板還親自送外賣哦 | 伍湛記粥品 | 及第粥是三元及第粥的簡(jiǎn)稱,是廣州粥品的杰出代表。以伍湛記的及第粥最為出名,傳承40多年經(jīng)典美味。 及第粥由豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中,配上姜片、蔥花等輔料煮熟而成。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。 馳名滑雞粥 | 堅(jiān)記面店 | 堅(jiān)記面店的伊面很有名氣,伊面彈牙爽口。 | 蓮香樓 | 蓮香樓是一所過(guò)百年歷史,有著“蓮蓉第一家”的美譽(yù)的老茶樓,店鋪位于荔灣區(qū)第十甫路。以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)粵菜、點(diǎn)心為主。 炭燒燒鵝。皮很香,很有嚼勁,肉味道也很好。 茶皇豬手。 | 銀記腸粉店 | 銀記腸粉店有多家分店,已有幾十年歷史,號(hào)稱廣州最傳統(tǒng)的布拉腸,夠??!夠滑!夠爽! 鮮蝦腸粉 找個(gè)機(jī)會(huì)去廣州把這些美食都吃個(gè)遍吧!
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