憨石匠火鍋
項(xiàng)目介紹 加盟優(yōu)勢 加盟條件 企業(yè)簡介
2012年,彭氏嫡系曾孫彭立均先生在翻新祖宅時(shí),偶獲半張殘缺破損的羊皮“石鍋魚”宮廷配方,一段塵封百年的凄美愛情佳話再次傳開,為紀(jì)念太爺爺、太奶奶堅(jiān)貞不渝的愛情故事、傳承中華營養(yǎng)美食,彭立均先生厚積薄發(fā),集十年烹飪經(jīng)驗(yàn)苦磨一劍,采用宮廷秘方與現(xiàn)代營養(yǎng)美食相結(jié)合,改良創(chuàng)建的憨石匠營養(yǎng)土火鍋享益大江南北。短短一年間,便在重慶、云南、河南、寧夏、貴州、四川、北京、上海、深圳等地開設(shè)直營店、加盟店達(dá)200余家,被餐飲界譽(yù)為“最不上火、最營養(yǎng)、最巴適、最地道的重慶美食之一”。
石鍋源于古代石器時(shí)代,即以石頭為盛器,放在小火上燃燒,再盛菜上桌,保溫達(dá)30分鐘以上。石鍋菜上桌,湯汁沸騰,熱氣滾滾,鮮香四溢,石鍋菜會客,追求的是一種返璞歸真、回歸自然的健康飲食新境界;石鍋在煮熟菜肴的過程中把菜肴中不純正的氣味吸附,從而達(dá)到去除異味的效果。石鍋含天然的礦物質(zhì),微量元素,經(jīng)長期使用,可以促進(jìn)人體血液循環(huán),降低血液粘稠度,對肥胖癥、心腦血管、高血壓,胃病,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等都有較好的作用。憨人憨福傳承宮廷秘制,營養(yǎng)保健喜迎八方來客!
據(jù)國家商務(wù)部權(quán)威統(tǒng)計(jì),中國餐飲業(yè)年零售額連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度遞增,已從幾十億元直線躍(火鍋加盟)升至上萬億元,增幅達(dá)幾百倍,餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)內(nèi)需增長的重要力量,找不出第二個(gè)行業(yè)能如此(火鍋加盟)穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長!2010年,中國餐飲業(yè)收入高達(dá)2萬億元,增長18.1%,占社會消費(fèi)品零售總額的11.24%,其發(fā)展在(火鍋加盟)國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中處于絕對領(lǐng)先地位。根據(jù)國家有關(guān)部門預(yù)測,2015年,中國餐飲業(yè)收入有望突破3萬億元。火鍋業(yè)在整個(gè)餐飲行業(yè)中發(fā)展(火鍋加盟)速度最快,其年?duì)I業(yè)額增長率較其他餐飲類要高出10個(gè)百分點(diǎn),成為中國餐飲業(yè)最具市場前景高速(火鍋加盟)增長的朝陽行業(yè)。
1、品牌護(hù)航,品牌格局時(shí)代,有人氣才有財(cái)氣
擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,有效推動(dòng)終端視覺風(fēng)格統(tǒng)一化建設(shè),給消費(fèi)者帶來規(guī)范的認(rèn)知,使其產(chǎn)生消費(fèi)信心。奉行品牌制勝法則,致力于品牌文化建設(shè)與完善,成功推出品牌文化系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等系統(tǒng)性品牌建設(shè)。
2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢測與審核,有品質(zhì)才有保障
對于物料,本店對店內(nèi)所售賣產(chǎn)品物料有著嚴(yán)格管控與要求,物料均與業(yè)內(nèi)知名廠商,企業(yè)對店內(nèi)技術(shù)人員的操作要求也有嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)標(biāo),保證了售賣到客人口中每一種產(chǎn)品的安全,確保每一道產(chǎn)品都是100%健康。
3、五大傳播渠道,強(qiáng)力品牌傳播
利用各種媒體渠道,全面提升品牌知名度、品牌影響力!網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、雜志、行業(yè)展會五大傳播渠道,強(qiáng)力品牌傳播,助力合作商
4、靈活合作機(jī)制及項(xiàng)目選擇,凈化合作風(fēng)險(xiǎn)
嚴(yán)格的商圈保護(hù)政策、安全的退出機(jī)制,讓每一位加盟者無后顧之憂,安心奔錢程.
5、最系統(tǒng)培訓(xùn)方案,無保留培訓(xùn)合作商
總部打造專業(yè)的培訓(xùn)中心,將復(fù)雜的營銷理論分解到日常細(xì)節(jié)上。用最短的時(shí)間成為經(jīng)營高手。
明朝后期,重慶九龍坡金鳳村的彭氏家道沒落,為討得生計(jì),便因地制宜、就地取材,長年以打鑄石頭為生且代代相傳,隨著時(shí)光的流失,技藝的精湛,由純天然的優(yōu)質(zhì)耐火石材精心打磨雕刻的彭氏石鍋因造型美觀多樣,質(zhì)硬、遇熱快、使用時(shí)不粘鍋、烹飪的食品美觀且美味而遠(yuǎn)近聞明。清乾隆時(shí)期,一石性御廚偶經(jīng)重慶攜彭氏石鍋入宮結(jié)合宮廷秘方而創(chuàng)建“石鍋魚”深得王公大臣喜愛,成為清乾時(shí)期的一道御廚名菜而流至今。相傳御廚長女石氏因石鍋烹制出來的美味而見鍋思人、心生愛慕,于是歷經(jīng)千辛萬苦攜宮廷秘方逃離京城終與金鳳村的彭二石匠結(jié)為夫婦。有好事者羨慕彭二石匠的憨人憨福,變戲稱彭二石匠為憨石匠,憨石匠由此得名而來。
2012年,彭氏嫡系曾孫彭立均先生在翻新祖宅時(shí),偶獲半張殘缺破損的羊皮“石鍋魚”宮廷配方,一段塵封百年的凄美愛情佳話再次傳開,為紀(jì)念太爺爺、太奶奶堅(jiān)貞不渝的愛情故事、傳承中華營養(yǎng)美食,彭立均先生厚積薄發(fā),集十年烹飪經(jīng)驗(yàn)苦磨一劍,采用宮廷秘方與現(xiàn)代營養(yǎng)美食相結(jié)合,改良創(chuàng)建的憨石匠營養(yǎng)土火鍋享益大江南北。短短一年間,便在重慶、云南、河南、寧夏、貴州、四川、北京、上海、深圳等地開設(shè)直營店、加盟店達(dá)200余家,被餐飲界譽(yù)為“最不上火、最營養(yǎng)、最巴適、最地道的重慶美食之一”。
該項(xiàng)目暫無動(dòng)態(tài)!
企業(yè)資質(zhì):企業(yè)上傳資質(zhì)證書。
申請人:申請人上傳身份證。
項(xiàng)目實(shí)力:該項(xiàng)目目前擁有加盟店總數(shù)100家。
審核專員:楊若柳
2016-11-02
備案檔案
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