改性淀粉類吸附劑制備實例(一)
改性淀粉類吸附劑制備實例(一)
[db:作者] / 2023-01-05 00:00制備實例
①陽離子淀粉吸附劑的制備肖昊江等以可溶性淀粉為原料,環(huán)已烷和水構(gòu)成反相懸浮體系,Span60和Tween60為復(fù)配乳化劑,N,N-亞甲基雙丙烯酰胺(MBAA)為交聯(lián)劑,采用反相懸浮聚合法合成中性淀粉微球,再用醚化劑GTA與中性淀粉微球反應(yīng),制得陽離子淀粉微球。
a.微球的合成將40mL環(huán)已烷加入裝有冷凝器的250mL三口燒瓶中升溫至60℃,Span60與Tween60按m(Span60):m(Tween60)=2:1的比例加入0.5g。在10mL水中加入1.5g可溶性淀粉、0.4gMBAA、0.2g過硫酸鉀,溶解后加入油相中攪拌乳化。30min后,加入0.2g亞硫酸氫鈉。反應(yīng)2h后停止。產(chǎn)物分別用乙酸乙酯、無水乙醇洗滌,離心分離,干燥備用。
b.微球的醚化取1g空白微球加入三口燒瓶,然后將w(GTA)=65%的GTA 0.15g、0.6g水、w(NaOH)=10%的NaOH溶液0.4g混勻,5~10min后加入三口燒瓶,并升溫至50℃,反應(yīng)5h,達(dá)到pH=11左右,用w(HCI)=20%的HCl中和到pH=6,離心洗滌,得成品。
②陰離子淀粉吸附劑的制備于九皋等以淀粉或淀粉衍生物為原料,環(huán)氧氯丙烷為交聯(lián)劑,采用逆相懸浮交聯(lián)聚合技術(shù)合成了陰離子淀粉微球。以淀粉為基質(zhì)的中性微球為原料,用Na3P3O9作交聯(lián)劑進(jìn)行二次交聯(lián)和陰離子化,得到另一種陰離子型淀粉微球。
a.淀粉溶液的配制。在燒杯中加入10.0g預(yù)糊化淀粉、0.50g EDTA、10.0g NaOH、適量純水,加熱使其溶解成均相溶液,冷卻后備用。
b.PSM的合成。在250mL的三口瓶中加入0.50gSpan60、80mL甲苯和40mL植物油,裝上電動攪拌及水浴恒溫裝置,加熱至60℃使固體溶解后,冷卻至20C,加入適量淀粉溶液,控制攪拌速度,每隔一定時間取樣置于顯微鏡下觀察,當(dāng)液珠分散程度達(dá)到要求時,滴加適量的POCl3進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)。反應(yīng)后,先除去油相,用95%乙醇和丙酮洗滌后,于60℃以下真空干燥,即得PSM。
c.TSM的合成。在250mL三口燒瓶中,加入0.50g Span60、80mL甲苯和40mL植物油,裝上電動攪拌及水浴恒溫裝置,加熱至60℃使固體溶解后,然后冷卻至50℃,加入淀粉溶液,控制攪拌速度,液珠分散穩(wěn)定以后,加入環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)劑,反應(yīng)5h后終止反應(yīng),靜置除去油相,用95%乙醇和丙酮洗滌后,于60℃以下真空干燥,得中性淀粉微球(ESM)。將ESM在含NaOH的Na3P3O9溶液中浸泡12h,用95%乙醇洗滌后,在120℃下干燥,即得TSM。
③兩性淀粉整合吸附劑的制備鄒新禧采用玉米或紅薯淀粉,經(jīng)環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)、醚化劑(一氯醋酸和3-氯-2-羥丙基三甲基氯化銨)陰、陽離子化,制得兩性淀粉螯合吸附劑。
a.交聯(lián)淀粉的制備。于三口燒瓶中,依次加入淀粉400g、環(huán)氧氯丙烷32mL、6%~7%氯化鈉溶液10mL、4%氫氧化鈉溶液600mL,在室溫至35"C下攪拌反應(yīng)10~14h后,用2%鹽酸調(diào)節(jié)pH到6~6.8,過濾,干燥后得交聯(lián)淀粉。
b.交聯(lián)淀粉的離子化
I.交聯(lián)淀粉的陰離子化:將交聯(lián)淀粉50g、水110~180g、40%氫氧化鈉溶液50~80mL、一氯醋酸20~30g,置于三口燒瓶中,在30~60C下攪拌反應(yīng)2~5h,中和至pH值為6.5,過濾、干燥,得羧甲基化交聯(lián)淀粉(CAS)。
I.交聯(lián)淀粉陽離子化:將交聯(lián)淀粉50g、水110~180mL、40%氫氧化鈉溶液50~80mL、3-氯-2羥基丙基三甲基氯化銨25~40g,置于三口瓶中,在40~60℃下攪拌反應(yīng)3~8h后,中和至pH=6.5,過濾、洗滌、干燥,得陽離子化交聯(lián)淀粉(CCS)。c.兩性淀粉的制備
I.兩性淀粉CCCAS的制備:CAS在堿性水溶液中與3-氯-2-羥丙基三甲基氯化銨反應(yīng)得兩性淀粉,過程與交聯(lián)淀粉陽離子化過程相同。
II.兩性淀粉CACCS的制備:CCS在堿性水溶液中與一氯乙酸反應(yīng)得兩性淀粉CACCS,過程與交聯(lián)淀粉的陰離子化相同。
④酶法改性制交聯(lián)微孔淀粉吸附劑
a.取200g干基玉米原淀粉,置于1000mL燒杯中,加入蒸餾水500mL,于45℃的水浴鍋中預(yù)熱10min,同時用電動攪拌機攪拌。用1mol/L NaOH調(diào)pH值為11,另加無水Na2SO4 2%~3%及NaCl0. 1%~10%。緩慢加入一定量的三氯氧磷,滴加12mol/L NaOH保持pH值為11不變。攪拌反應(yīng)2h,用1mol/LHCl調(diào)pH值為6.7終止反應(yīng)。將懸浮液在3000r/min下離心5min,用蒸餾水洗滌再離心,如此重復(fù)3次后,將所得淀粉置于真空干燥箱中干燥至恒量,用粉碎機粉碎后,即得交聯(lián)淀粉。
b.稱取100g已制得的干基玉米交聯(lián)淀粉,置于1000mL燒杯中,加入一定pH值的醋酸鈉緩沖液1000mL,于一定溫度的水浴鍋中預(yù)熱20min,同時用電動攪拌機攪拌。精確稱取一定量的酶[V(葡萄糖淀粉酶):V(a-淀粉酶)=4:1],用緩沖液配成酶液,將酶液全部轉(zhuǎn)移到淀粉懸液中并準(zhǔn)確計時,攪拌一定時間,終止反應(yīng)。將懸浮液在3000r/min下離心5min,上清液量取體積后移入容量瓶中待測備用。剩余淀粉用蒸餾水洗滌并離心,如此重復(fù)3次后,將所得淀粉置于真空干燥箱中干燥至恒量,用粉碎機粉碎后,即得交聯(lián)微孔淀粉。
上一篇:木質(zhì)素與丙烯酰胺接枝共聚
下一篇:改性淀粉類吸附劑制備實例(二)食品安全檢測服務(wù)聯(lián)系電話:13613841283
標(biāo)簽:
食品安全網(wǎng) :https://www.food12331.com
上一篇:改性淀粉類吸附劑制備實例(二)
下一篇:返回列表