冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。根據(jù)不同的分類方式，有不同的冷庫(kù)類型，那么冷庫(kù)是怎樣分類的呢？冷庫(kù)的類型又有哪些？今天小編帶大家來(lái)了解一下，希望對(duì)您有所幫助。

第一、按使用性質(zhì)區(qū)分

可分為生產(chǎn)型性、分配性、生活服務(wù)性三種類型冷庫(kù)。

第二、按容量區(qū)分

可分為大、中、小型冷庫(kù)，大型冷庫(kù)容量在1萬(wàn)噸以上，中型冷庫(kù)容量在1千到1萬(wàn)噸左右，小型冷庫(kù)容量在1千噸以下。

第三、按溫度區(qū)分

可分為高溫、中溫、低溫三種類型。高溫冷庫(kù)溫度在-5℃至+7℃也稱為保鮮庫(kù)，中溫冷庫(kù)溫度在-10℃至-23℃即冷藏庫(kù)，低溫冷庫(kù)溫度在-23℃至-30℃即冷凍庫(kù)，而32℃以下就是超低溫冷庫(kù)了。

第四、按存放物品區(qū)分

0℃以上適宜存放水果蔬菜、肉類、菌類、綠植、電子原材料、鮮花、飲料、啤酒等食品保鮮。

0℃以下適宜存放水產(chǎn)海鮮、冰淇淋、肉類冷藏、醫(yī)藥、化工類等物品冷藏。

-20℃以下適宜存放肉類、魚(yú)類、海鮮、醫(yī)藥、化工物品等冷凍。

第五、按功能性區(qū)分

可分為保鮮庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)排酸庫(kù)、速凍庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)等，例如：蔬菜保鮮庫(kù)、蔬菜預(yù)冷庫(kù)、豬肉排酸預(yù)冷庫(kù)、肉品速凍庫(kù)等多種類型。

第六、按結(jié)構(gòu)形式區(qū)分

可分為土建式冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)、夾套式冷庫(kù)、覆土式冷庫(kù)、氣調(diào)式冷庫(kù)等，土建式冷庫(kù)這是目前建造較多的一種冷庫(kù)；裝配式冷庫(kù)這類冷庫(kù)的主體結(jié)構(gòu)(柱、梁、屋頂)采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板，施工進(jìn)度快，建設(shè)周期短；夾套式冷庫(kù)這類冷庫(kù)是在常規(guī)冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)增加一個(gè)內(nèi)夾套結(jié)構(gòu)，夾套內(nèi)裝設(shè)冷卻設(shè)備，冷風(fēng)在夾套內(nèi)循環(huán)制冷，將外圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳入的熱量帶走，防止熱量傳入庫(kù)內(nèi)，造價(jià)較高；覆土式冷庫(kù)它又稱土窯洞冷庫(kù)，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展；氣調(diào)式冷庫(kù)這類冷庫(kù)主要用于新鮮果蔬、農(nóng)作物種子和花卉等活體的長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

第七、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)區(qū)分

可分為氨冷庫(kù)和氟利昂冷庫(kù) 。氨冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。 氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。

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