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武漢冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)建造1

時(shí)間:2023-04-05 19:37:58來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

很多果蔬經(jīng)銷商都選擇建造冷藏庫(kù)來存放自家的水果,冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)要考慮庫(kù)房容量、冷庫(kù)選址、電源是否有滿足設(shè)備的材料的選擇還要注意制冷系統(tǒng),下面小編就從這四個(gè)方面來給大家說說冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。#冷庫(kù)#1、冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)房容量的確定  冷藏庫(kù)的庫(kù)容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需要的體積,加上行人過道等,計(jì)算確定冷藏庫(kù)容量,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度寬度與高度。

2冷藏庫(kù)選址的確定

冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)建造時(shí)要把冷藏庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。并且冷藏庫(kù)不要建在有陽(yáng)光直射和溫度過高的場(chǎng)合,應(yīng)建在陰涼處最佳,小型冷藏庫(kù)最好建造在室內(nèi)。冷藏庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷藏庫(kù)底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷藏庫(kù)很重要。

3、冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)保溫材料的選擇

  冷藏庫(kù)保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)保溫材料有幾種類型,聚苯板、聚氨酯板,聚氨酯噴涂。聚苯板俗稱泡沫板,價(jià)格便宜,這種板保溫性能差,現(xiàn)在冷庫(kù)基本已經(jīng)淘汰這種板材做保溫,聚氨酯板分為手工板和機(jī)制板,兩種板材各自有各自的優(yōu)缺點(diǎn),在此不一一敘述了,冷庫(kù)建造預(yù)算時(shí)根據(jù)項(xiàng)目大小,結(jié)構(gòu)合理的選擇保溫板材。

4、冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)制冷系統(tǒng)的選擇

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)組與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用螺桿壓縮機(jī)為主。在蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫(kù)以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用鋁排管蒸發(fā)器為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷,缺點(diǎn)是除霜麻煩,需要大量的人力物力,綜合下來選用高效節(jié)能冷風(fēng)機(jī)更為合理,降溫速度快,自動(dòng)除霜,便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。

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