MANNER咖啡一門店被立案調(diào)查！衛(wèi)生差、牛奶未放冷藏庫(kù)

時(shí)間：2023-04-05 02:04:00來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

5月23日，南都記者從上海市消保委了解到，MANNER COFFEE一上海門店因環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品，被上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立案調(diào)查。

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近日，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查上海茵赫實(shí)業(yè)有限公司吳江路一店（MANNER COFFEE吳江路步行街店）時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店存在環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為。

現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落著打包食品后的廢棄紙屑和貼紙，地板有污垢，打包后待售的食品袋直接放在地上，有污染風(fēng)險(xiǎn)。

另查見，當(dāng)事人將7箱食品原料“明治牛乳”堆放在店門外的地面上，處于常溫狀態(tài)，未按產(chǎn)品標(biāo)簽注明的貯存要求（2℃至6℃）冷藏存放。

執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即閉店清理環(huán)境衛(wèi)生，將牛奶放進(jìn)冷藏庫(kù)，開封使用前檢查性狀。

上海茵赫實(shí)業(yè)有限公司吳江路一店成立于2021年3月12日，注冊(cè)地址為上海市靜安區(qū)吳江路169號(hào)一層E115號(hào)商鋪，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù)，食品經(jīng)營(yíng)，貨物進(jìn)出口等。

當(dāng)事人環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品的行為，涉嫌違反《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已依法立案調(diào)查。

南都記者注意到，此前曾有MANNER COFFEE員工發(fā)帖稱“工資被打折”，引發(fā)關(guān)注。

南都此前報(bào)道，MANNER COFFEE員工在社交平臺(tái)發(fā)帖稱，5月9日，門店負(fù)責(zé)人發(fā)來(lái)兩種工資方案選擇。據(jù)其披露的聊天截圖顯示，一是4月按照50個(gè)小時(shí)來(lái)計(jì)算，發(fā)放基本工資。二是4月不欠工時(shí)，拿打八折的上海最低工資（交五險(xiǎn)一金后的）2072元。同時(shí)還附上兩份確認(rèn)同意書，讓員工選定后截圖簽字。

5月12日，MANNER COFFEE針對(duì)此事發(fā)布聲明稱，該司在疫情期間按照全額滿額基本工資發(fā)放，高于上海市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)人員發(fā)布不實(shí)言論，嚴(yán)重?fù)p害公司名譽(yù)，將追究其刑事責(zé)任和民事責(zé)任。

采寫：南都記者馬銘隆

編輯：張亞莉

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