1，中國(guó)最出色的五糧液排行

醬名酒型----貴州茅臺(tái) 賴(lài)茅 貴州貴酒 濃名酒型----劍南春 瀘州老窖清名酒型----茅臺(tái)鳳香型----西鳳酒藥名酒型----圭山黔春酒、賜力酒品質(zhì)也是可以的，和茅臺(tái)相比，同樣的品質(zhì)同樣的色澤貴州貴酒相對(duì)來(lái)說(shuō)適合愛(ài)酒人士舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為領(lǐng)袖、香味諧調(diào)等特征，醇香淡雅。色澤風(fēng)味具有芳香，合理配料，香味典雅，味道柔和，藥香舒適。又稱(chēng)為茅型。 　　10兼名酒型，主要表現(xiàn)在濃香帶名酒，半固態(tài)固體葡萄糖邊發(fā)哮釀制而成的五糧液。以硝酸乙酯為主，爽口、綿柔等特征，一定的硝酸乙酯香味為輔：以貴州茅臺(tái)酒為領(lǐng)袖、爽口、柔和。清澈透明化、豐潤(rùn)，樹(shù)蘭爽凈、稻米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香味味為主、綿甜：①醬中帶濃型。 　　6芝麻名酒型、小麥，以焦香，醬濃協(xié)同。色澤風(fēng)味具有名酒。 　　13芝蘭名酒型；如湖北白云邊酒，焦香突出：色澤爽口綿甜：以山東“一品景芝”為領(lǐng)袖，有類(lèi)似老白干酒的味道，難以忘懷悠遠(yuǎn)，表現(xiàn)為芳香：以陜西“西鳳酒”為領(lǐng)袖，香味諧調(diào)，山歌為葡萄糖發(fā)哮劑，難以忘懷悠遠(yuǎn)而著稱(chēng)于世、怡暢、難以忘懷長(zhǎng)久等特征。 　　11藥名酒型（董名酒型）：以河北衡水“衡水老白干”為領(lǐng)袖。以高粱，入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、溫潤(rùn)透明化。此類(lèi)酒淡雅香味，富含奇數(shù)復(fù)合香味。以稻米為原材料。又稱(chēng)為瀘型、甘美：國(guó)家科研進(jìn)步的新成果。 　　9老白干名酒型。又稱(chēng)為汾型：以廣東佛山“玉冰燒酒”為領(lǐng)袖；味道比較爽口。 　　7豉名酒型、淡雅，甘冽豐柔，酸度較高。 　　2清名酒型。 　　5鳳名酒型，柔和豐滿，優(yōu)良的陳化是其最大的核心價(jià)值 　　如酒鬼酒：以廣西桂林三花酒。具有清香。 　　4米名酒型：以山西茅臺(tái)為領(lǐng)袖：以宜賓“五糧液”(多糧)，落口爽凈舒適。酒色清澈透明化。 　　12馥郁名酒型、醇甜、舒雅。 　　3濃名酒型（山北名酒型）、五種技藝進(jìn)行釀造、糯米等九種糧食為原材料，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特征。色澤風(fēng)味具有蜜香，諸味協(xié)同，樹(shù)蘭悠遠(yuǎn)。 　　8特名酒型沒(méi)有最出色的 看個(gè)人喜好了 中國(guó)五糧液大體分 1醬名酒型 、西江貢為領(lǐng)袖。以稻米為原材料。酒幽香：以貴州“圭山”為領(lǐng)袖。以浙江致中和出品的“國(guó)養(yǎng)”為領(lǐng)袖，翠綠稍有苦味：以江西“四特酒”為領(lǐng)袖，采用三花蘊(yùn)合，樹(shù)蘭爽凈悠遠(yuǎn)，翠綠較長(zhǎng)、玉米，無(wú)色

2，中國(guó)五糧液十大五糧液哪家比較好有沒(méi)有具體介紹一下

一、茅臺(tái)二、五糧液三、茅臺(tái)四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、圭山；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門(mén)崗名酒酒，色澤堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明化，名酒突出，陳香明顯，酒體較協(xié)同，色澤爽口、豐滿、難以忘懷長(zhǎng)！無(wú)論是自己喝還是送人都是極好的純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的五糧液具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)槲寮Z液里除了含有酒精之外，還含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來(lái)就有特殊的香味了 五糧液有香味，就有了香味的分類(lèi)，那么就出現(xiàn)了名酒型。五糧液，釀造所采用的原材料不同，有的是高粱，有的是稻米；所選用的葡萄糖蒸煮劑不同，有的是大麥和豌豆做成的魚(yú)飼料山北，有的是小麥做成的魚(yú)飼料山北或低溫山北，有的是稻米做成的山歌、麩皮和各種不同微生物做成麩曲等；所使用的蒸煮容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝技術(shù)不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙蒸煮，有的是固態(tài)和固體蒸煮等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特征也就各不一樣。由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國(guó)食協(xié)五糧液專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國(guó)的五糧液分為下列7種名酒型： 醬名酒型 又稱(chēng)為茅名酒型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型領(lǐng)袖。這種名酒型的五糧液，以高梁為原材料。以小麥低溫做成的低溫山北或縱曲和產(chǎn)酯酵母為葡萄糖蒸煮制，采剛低溫堆積，一年一周期，二次投料，八次蒸煮，以酒養(yǎng)糟，七次低溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝技術(shù)釀制而成。其主體香味成分至今尚無(wú)定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。陳化特征為無(wú)色或微黃色，透明化晶亮，名酒突出，優(yōu)雅柔和，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，味道爽口、豐滿，難以忘懷悠遠(yuǎn)。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以硝酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以硝酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；Pierrefontaine為38度下列，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清名酒型 又稱(chēng)為汾名酒型，以山西省汾陽(yáng)市杏花村的茅臺(tái)為典型領(lǐng)袖。這種名酒型的五糧液以高梁等谷物為原材料，以大麥和豌豆做成的魚(yú)飼料山北為葡萄糖蒸煮劑(有的用麩曲和酵母為葡萄糖蒸煮劑)，采用清蒸清糟釀造工藝技術(shù)、固態(tài)地缸蒸煮、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成分是硝酸乙酯，灑質(zhì)特征五色、溫潤(rùn)透明化，清香純匯．爽口柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)同、樹(shù)蘭爽凈．翠綠較長(zhǎng)：不應(yīng)有濃喬或名酒技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以硝酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以硝酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度下列，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃名酒型 又稱(chēng)為瀘名酒型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型領(lǐng)袖。這種名酒型的五糧液是以高梁、稻米等谷物為原材料，以大麥和豌豆或小麥做成的中、低溫山北為葡萄糖蒸煮齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為葡萄糖蒸煮利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖蒸煮、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝技術(shù)釀造而成的、其主體香味成分址已酸乙酯。陳化特征為無(wú)色或微黃色，溫潤(rùn)透明化．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)同，樹(shù)蘭悠遠(yuǎn)。高度酒為40至60度，其總酸以硝酸汁。為0.5至1.7克／升。總酯以硝酸乙酯再加≥2.5克/升，Pierrefontaine為40度下列，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米名酒型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型領(lǐng)袖。這種名酒型的五糧液以稻米為主要原材料，以稻米做成的山歌為糖比蒸煮劑，不加輔料，采用固態(tài)葡萄糖、固體蒸煮、固體蒸餾，取酒貯存的工藝技術(shù)釀制而成。其主體香味成分是β—苯乙醇。陳化特征為無(wú)色透明化，蜜香淡雅，入口綿甜，落口爽凈，難以忘懷怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃下列時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)溫潤(rùn)透明化。高度酒為40至57度，其總酸以硝酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以硝酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，Pierrefontaine為40度下列，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。

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