湖南米粉加盟簡介

湖南米粉加盟投資費(fèi)用

湖南米粉加盟投資費(fèi)用：

面議。

湖南米粉項(xiàng)目介紹

湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。它有六大主流：婁底新化向東街牛肉粉、婁底雙峰青樹坪米粉、津市米粉、長沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。

湖南米粉從形狀上來說有兩個(gè)大類：

圓粉和扁粉；其中圓粉又有粗細(xì)之分，扁粉亦有寬窄厚薄之別。從口味上來說湖南米粉有五大主流：婁底米粉（婁底新化向東街牛肉粉、婁底雙峰青樹坪米粉）、津市米粉，長沙米粉和湘西米粉，其它支流若干，例如婁底、衡陽、湘潭、懷化、邵陽、郴州的米粉也相當(dāng)有名。

湖南米粉幾種代表米粉 婁底米粉

婁底米粉以新化向東街紅湯牛肉粉和雙峰青樹坪米粉著稱。牛肉韻味，碼子正宗，油湯紅亮，味道濃烈，油而不膩，是婁底米粉的特點(diǎn)。一碗米粉，加上當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的山胡椒油，配以酸蘿卜、油炸花生米、香干、香煎荷包蛋等，香味撲面而來，刺激著人的味蕾。

1、新化向東街牛肉粉

湖南人喜辣，新化嗜辣，那碗熱騰騰辣呼呼的向東街牛肉粉開啟了當(dāng)?shù)厝嘶盍M滿的一天。向東街紅油牛肉粉，選用本地黃牛肉做碼，配以十幾種中草藥進(jìn)行熬煮，再加上新化特有的山胡椒油、特制紅油等材料進(jìn)行炒煮，湯紅而不辣，味道鮮美。米粉的綿軟，木耳的爽脆與牛肉的嚼勁拼出的美妙口感，能讓你在被辣得涕泗橫流找水喝的時(shí)候，還忍不住再喝口湯。向東街紅湯牛肉粉紅而不辣，油而不膩，韌勁十足，湯味鮮美，讓人垂涎欲滴。用上好的牛肉做臊子，配以十幾種中草藥進(jìn)行熬煮，再加上新化特產(chǎn)的山胡椒油、特制的紅油等材料進(jìn)行炒煮，牛肉入味，紅油湯鮮，澆蓋至米粉中，讓人垂涎三尺。

2、婁底雙峰青樹坪米粉

湖南人愛米粉，有的喜圓粉，有的喜扁粉，有的偏愛軟糯，有的偏愛彈牙……米粉“味覺”博物館，有雙峰青樹坪一席之地。一般米粉用濕粉，青樹坪米粉是干粉下鍋，在嚼勁與彈牙間兼具一味“韌性”。青樹坪米粉與其他米粉比較，入眼時(shí)皆是紅油，入口卻各有乾坤。青樹坪米粉里，“豬”才是妥妥的主角：豬筒骨熬湯，豬肉炒碼，講究的是“原湯化原食”，回味悠長辣香四溢，算得上湖南“獨(dú)家”。青樹坪米粉以原產(chǎn)地婁底市雙峰縣青樹坪鎮(zhèn)聞名，豬里脊肉切極薄片，泡在紅油辣椒里熬去水分炸到緊實(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到也讓人口水直流，絕對是省內(nèi)米粉中比“辣”的佼佼者。青樹坪米粉最早進(jìn)行工藝改良升級，選用當(dāng)?shù)匾患壷卸i米提前幾天浸泡后出缸，米漿濾干后加入生熟配料攪拌入榨，變成圓狀或條狀粉條，曬干便于儲存和運(yùn)輸，已實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、連鎖化，速食包裝已銷往全國。

津市米粉

津市米粉統(tǒng)一戰(zhàn)線是津市牛肉粉，據(jù)說津市牛肉粉是常德三絕之一。津市粉蓋碼一般分為肉絲、紅燒肉、排骨、牛肉、牛雜、牛腩、墨魚幾個(gè)大類，下的粉以粗圓粉為主，口味清香，不油膩。當(dāng)然隨著和諧社會的發(fā)展，大部分的粉店都備了切粉和面條。不清楚津市牛肉粉的湯是以牛骨頭為原材料，寓意牛運(yùn)當(dāng)頭！

長沙米粉

長沙米粉以切粉為主，與津市米粉在口味上有著很大的區(qū)別，最大的特點(diǎn)就是清淡，正宗的長沙米粉的湯以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。

長沙米粉的蓋碼也是五花八門，只要你想得到的都有，米粉端上來各人可視自己的口味再加上一點(diǎn)剁辣椒、蘿卜條、酸菜、榨菜等佐料。長沙米粉其實(shí)還有一大類面條為忠實(shí)用戶的，面條的吃法更是復(fù)雜。長沙米粉經(jīng)過這些年的發(fā)展，可以說是百花齊放，連鎖形式的百年老店就有：甘長順、黃春和、新華樓、楊裕興等數(shù)家，更不要說街頭巷尾的各類小店了，例如：玉林粉店、肆姐粉店等，都是名聲在外。

湘潭米粉

米粉分手工粉和機(jī)制粉，各有各的好。先抓一把米粉放到專用的漏勺里，以前是用竹制的，都改成不銹鋼的了。

然后把它放到開水桶里燙一會兒。漏勺的網(wǎng)眼很大，既有利于熱水接觸到米粉，也有利于出鍋時(shí)讓多余的水流走。

這些鍋?zhàn)永锸歉鞣N澆頭（湘潭人管它叫臊子）。其實(shí)臊子對米粉的味道不起多少作用，所以一般我只要最基本的肉絲（其實(shí)也就是一點(diǎn)點(diǎn)肉末而已）。關(guān)鍵還是熬了整夜的肉骨頭湯。

蔥油餅配米粉是絕配，買兩個(gè)，先干啃一個(gè)，然后放一個(gè)在米粉碗里，等油餅吸飽了湯汁，味道更濃郁。

除了澆頭，還可以撒上剁辣椒、咸菜、大蒜末等調(diào)味品。

湖南米粉加盟介紹

我國是米粉生產(chǎn)大國，也是米粉消費(fèi)大國。米粉至今已有2300多年的歷史，在我國南方以及東南亞米制品中占有重要的地位，是我國南方地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味特色小吃之一，深受群眾普遍喜愛。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國有接近40%以上的居民把米粉作為早餐主食，米粉已逐步成為我國―種營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、耐儲存、價(jià)格低廉的理想方便食品，在全國各地逐漸興盛。

數(shù)據(jù)顯示：

2018年我國米粉行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到960億元，同比增長2.5%。廣東作為全國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的省份之一，餐飲經(jīng)濟(jì)同樣十分活躍。整體來說，近幾年餐飲業(yè)投融資火爆。其中，米粉市場已達(dá)千億規(guī)模，米粉品牌在經(jīng)歷了一系列品牌的國民化教育之后，迎來了分化創(chuàng)業(yè)的機(jī)會。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，食品安全要求提高，我國米粉的消費(fèi)市場改變。在消費(fèi)檔次上，從低端消費(fèi)向中高端消費(fèi)發(fā)展;在消費(fèi)地點(diǎn)上，從家庭及街邊小店向連鎖餐飲店發(fā)展;在消費(fèi)區(qū)域上，從南方消費(fèi)向北方消費(fèi)拓展。米粉消費(fèi)市場迅速擴(kuò)大。未來隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高以及米粉產(chǎn)業(yè)向方便化、營養(yǎng)化和健康化方向發(fā)展，米粉產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。

湖南米粉加盟條件

1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的投資者，渴望獲得成功。

2、認(rèn)同湖南米粉品牌及企業(yè)文化，認(rèn)同湖南米粉經(jīng)營理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理。

3、具備一定的資金實(shí)力和良好的資金信用。

4、具有合法的經(jīng)營場所，按照湖南米粉特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格和技術(shù)要求進(jìn)行裝修。

5、自覺遵守總部經(jīng)營管理規(guī)定。

6、良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。

7、具備一定的市場敏感度以及積極進(jìn)取的精神。

湖南米粉加盟流程 1、投資咨詢

投資者想要獲取湖南米粉加盟資料，點(diǎn)擊網(wǎng)站留言留下您的基礎(chǔ)信息便可。

2、實(shí)地調(diào)查

投資者對項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場狀況及發(fā)展趨勢。

3、加盟申請

意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察，提交申請表，總部進(jìn)行資格審查。

4、簽訂合同

擁有加盟資格的投資者，并且已有店鋪也通過審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。

5、協(xié)助選址

總部按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助終端店開展工作，對當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評估，建議店鋪選址，確定店鋪。

6、店面裝修

為保證湖南米粉全國加盟店的統(tǒng)一形象，加盟商需要對店面進(jìn)項(xiàng)統(tǒng)一的裝修，總部進(jìn)行驗(yàn)收評估。

7、總部培訓(xùn)

總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

湖南米粉加盟總部提供宣傳計(jì)劃及開業(yè)前期籌劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。

9、開業(yè)大吉

總部配送開業(yè)贈品及制作設(shè)備，所有產(chǎn)品，人員到位，開業(yè)大吉。

湖南米粉加盟優(yōu)勢 1、品牌優(yōu)勢

公司為加盟商頒發(fā)特許經(jīng)營授權(quán)書、商標(biāo)、商號使用許可證書。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

產(chǎn)品種類豐富，十分暢銷，利潤豐厚，享有公司提供的廠家最惠價(jià)格供貨，讓每一個(gè)加盟店具備強(qiáng)大的價(jià)格競爭優(yōu)勢。

3、技術(shù)優(yōu)勢

專業(yè)人員為加盟商提供店面選址，免費(fèi)培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員。專業(yè)人員指導(dǎo)開業(yè)及業(yè)務(wù)拓展支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

公司為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5、服務(wù)優(yōu)勢

運(yùn)營工具支持、區(qū)域保障支持、專業(yè)培訓(xùn)中心、技術(shù)研發(fā)支持、物流配送支持、專家運(yùn)營支持、專家選址支持、 裝修指導(dǎo)支持、核心技術(shù)支持、營銷策劃支持等多項(xiàng)支持幫您輕松建店，做您加盟路上最穩(wěn)固的靠山。

6、投資優(yōu)勢

投資費(fèi)用少，利潤回報(bào)快，并且全程無憂加盟模式讓創(chuàng)業(yè)者領(lǐng)略來自湖南米粉連鎖的強(qiáng)勁扶持力度，輕松好創(chuàng)業(yè)。

湖南米粉加盟支持 1、品牌形象支持

提供湖南米粉整套VI規(guī)范，樹立全國統(tǒng)一形象。

2、整店輸出支持

加盟商可以選擇整店輸出模式，在總部的幫助下完善自身的綜合競爭能力，從而獲得長期與穩(wěn)定的投資收益，降低投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

總部會為各加盟店提供集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對一”帶店經(jīng)營培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目。

4、物流配送支持

提供總部在設(shè)備、原料等方面規(guī)模集中采購的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢。

5、媒體廣告支持

全國性、地域性超強(qiáng)媒體廣告投放，網(wǎng)絡(luò)廣告24小時(shí)分秒傳遞，高空地面密集轟炸，為您前進(jìn)披荊斬棘。專業(yè)人士創(chuàng)作的系列平面媒體實(shí)操文案及系列軟文組篇為您組合投放。

6、市場運(yùn)營支持

總部會派出有著豐富的市場推廣運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，熟悉消費(fèi)者消費(fèi)心理的團(tuán)隊(duì)，幫助您解決在開店過程中遇到的各種問題。

7、跟蹤服務(wù)支持

公司有一支銷售經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)素質(zhì)很高的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，對您實(shí)行一對一的服務(wù)，指導(dǎo)、幫助您提高銷售量，解決您經(jīng)營中的問題，讓您盈利有可靠的保障。

8、選址裝修支持

協(xié)助選址，落實(shí)裝修。導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的排頭關(guān)。資深的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，回家就可直接施工。

9、區(qū)域保護(hù)支持

加盟湖南米粉是可以享受區(qū)域保護(hù)的，在一定的商圈范圍內(nèi)，只能有一家加盟店。不過，該商圈里的排頭家加盟商可以向下發(fā)展加盟商或代理商，掙取加盟費(fèi)或代理費(fèi)及供貨差價(jià)，增加加盟商的盈利方式。

10、話術(shù)支持

對于首次開店的投資者，加盟總部會整理一套開店溝通話術(shù)，保障投資者順利開店。

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