山西油潑面加盟
山西油潑面加盟簡(jiǎn)介
餐飲行業(yè)一直都是投資者們非常關(guān)注的行業(yè),那么如何在眾多的餐飲品牌中找到適合您的那一個(gè)?加盟費(fèi)查詢網(wǎng)為您網(wǎng)羅知名的餐飲加盟項(xiàng)目供您參考,其中山西油潑面非常受投資者關(guān)注,您不妨也了解一下。作為餐飲行業(yè)中的知名品牌,山西油潑面主要經(jīng)營(yíng)的美食有油潑面等,營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,與同行業(yè)品牌相比有很大的優(yōu)勢(shì),因此一經(jīng)推出便受到了廣大消費(fèi)者的追捧。依靠消費(fèi)者良好的口碑,如今山西油潑面已經(jīng)拓展了多家加盟店,分布在各大城市,品牌知名度和品牌實(shí)力也是進(jìn)一步提升。想要加盟餐飲行業(yè)的您是否也想加盟山西油潑面呢?如果是,那就快快行動(dòng),搶占市場(chǎng)先機(jī)吧!
山西油潑面加盟投資費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市 店鋪面積 75㎡ 75㎡ 75㎡ 山西油潑面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 3.6萬(wàn)元(480元/㎡*75㎡) 3.375萬(wàn)元(450元/㎡*75㎡) 3.15萬(wàn)元(420元/㎡*75㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 4萬(wàn)元 3.8萬(wàn)元 3.5萬(wàn)元 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 2萬(wàn)元 1.9萬(wàn)元 1.8萬(wàn)元 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 7000元 6000元 5000元 小計(jì) 10.3萬(wàn)元 9.675萬(wàn)元 8.95萬(wàn)元 山西油潑面加盟成本費(fèi)用 店面租金 1.1萬(wàn)元/月(4.9元/天/㎡) 1.04萬(wàn)元/月(4.6元/天/㎡) 8800元/月(3.9元/天/㎡) 人員工資 1.2萬(wàn)元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬(wàn)元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 水電雜費(fèi) 1800元 1700元 1600元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 6.91萬(wàn)元 6.26萬(wàn)元 5.33萬(wàn)元 小計(jì) 2.48萬(wàn)元 2.26萬(wàn)元 1.94萬(wàn)元 山西油潑面加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 12.78萬(wàn)元 11.94萬(wàn)元 10.89萬(wàn)元 備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。
對(duì)于眾多的投資者來(lái)說(shuō),加盟山西油潑面還是非常有優(yōu)勢(shì)的。即便您是一個(gè)創(chuàng)業(yè)新手,總部會(huì)為您提供一系列的加盟扶持政策,讓您輕輕松松走向創(chuàng)業(yè)致富的道路。如果您還想了解更多加盟山西油潑面的信息,可直接點(diǎn)擊“我要加盟”來(lái)獲取,成功致富路正在向您招手!
山西油潑面介紹山西油潑面是中國(guó)山西省特色的傳統(tǒng)面食之一,也被稱(chēng)為“潑面”或“炸醬面”。它以軟硬適中的面條為主要食材,配上香氣濃郁的調(diào)味料。與其他地方的面食不同,山西油潑面最具特色的是面條上所加的調(diào)味品。
制作山西油潑面首先需要將高筋面粉和水?dāng)嚢杈鶆?,揉成光滑的面團(tuán),然后進(jìn)行發(fā)酵。等到面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大時(shí),將其壓扁,切成一定大小的面塊,用搟面杖搟成薄片狀。接著將處理好的面片放入沸水中煮熟,撈出瀝干備用。
在另一個(gè)鍋中,加入食用油,并燒至七成熱,放入豆鼓、香菇、姜蒜末、醬油等輔料翻炒出香味。最后把炒好的調(diào)料倒在已經(jīng)撈出的面條上,翻拌均勻,使面條均勻沾滿調(diào)料,即可享用。
山西油潑面口感鮮美,味道豐富。面條韌勁十足,加上豆鼓和香菇等調(diào)料的獨(dú)特風(fēng)味,使得這道面食獨(dú)具特色。無(wú)論是作為正餐或是小吃都非常受到人們的喜愛(ài)。
總之,山西油潑面是山西地區(qū)獨(dú)有的美食之一,以其特別的制作工藝和獨(dú)特的口味而聞名。不僅能滿足人們的味蕾享受,還展示了山西的傳統(tǒng)飲食文化。
山西油潑面百科油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一,起源于明代,有鮮香味、酸辣味、香辣味。
油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時(shí)熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等一起食用。
山西油潑面歷史發(fā)展油潑面是山西、陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等,據(jù)說(shuō)已有3000多年的歷史。
油潑面最早在案板街,炭市街一帶經(jīng)營(yíng),后來(lái)在西安很普遍了。它原來(lái)是一種很普通的面食, 手工搟制的又粗又寬的面條,在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里,先配上蔥花、肉絲、花椒粉、鹽面等配料,再撒上一層厚厚的辣椒面,頓時(shí)滿碗紅光,最后一道工序潑油是關(guān)鍵。
油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái);秦漢時(shí)代稱(chēng)之為“湯餅”,屬于“煮餅”類(lèi)中的一種;隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”,意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時(shí)代又改稱(chēng)為“水滑面”。據(jù)元代韓奕所著《易牙遺意》記載:“水滑面:用十分白面揉搜成劑。一斤作十?dāng)?shù)塊。放在水中,候其面性發(fā)得十分滿足,逐塊抽拽,下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好?!鼻宕⒋蟪佳毘皆谄渲鳌端厥痴f(shuō)略》中記載更為詳細(xì):“其以水和面,入鹽、堿、清油揉勻,復(fù)以濕布,俟其融和,扯為細(xì)條。煮之,名為楨面?!睍?shū)中還指出:“作法以陜西朝邑、同州為最佳?!标P(guān)于楨條面的形狀,書(shū)中說(shuō)道:“其薄等于韭菜,其細(xì)比于掛面,可以成***之形,可以成中空之形?!薄捌溆嗳缑嫫?、面旗之類(lèi)”。同樣一塊面,能址抻成多種不同的形狀,可見(jiàn)技術(shù)的精湛非同一般。
現(xiàn)今扯面的制法基本承襲舊法,和面時(shí)用鹽和堿面,以提高面團(tuán)的筋韌性能,近10年來(lái)還有用“拉面劑”代替使用鹽堿的。如今扯面的形狀,有拉拽寬厚如腰帶的大寬長(zhǎng)面,俗稱(chēng)“biangbiang面”;有細(xì)薄似韭葉的二寬面;有細(xì)如銀針的龍須面;有粗繼如筷子的箸頭面;有***形似寶劍的劍刃面;有拽成短節(jié)的“空心面”。
山西油潑面開(kāi)店選址選擇山西油潑面店的經(jīng)營(yíng)位置時(shí),請(qǐng)參考以下幾點(diǎn):
1、人流量:選擇位于城市繁華地段、商業(yè)區(qū)或人口密集的地方,確保店鋪能夠吸引到更多的潛在客戶。
2、交通便利度:店鋪應(yīng)該靠近主要交通干道、公交站或地鐵站,這樣方便顧客到達(dá),并提高可見(jiàn)度。
3、競(jìng)爭(zhēng)情況:評(píng)估周邊同類(lèi)餐飲店的數(shù)量和競(jìng)爭(zhēng)力,盡量避免與過(guò)多直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相鄰。
4、租金成本:租金是選擇經(jīng)營(yíng)位置時(shí)需要考慮的重要因素之一。應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算制定出合理的租金限額。
5、地域特色:根據(jù)山西油潑面所在地的特色及顧客需求,選擇與之相匹配的店鋪位置。
在做具體選址時(shí),建議進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、了解目標(biāo)顧客群體、考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等因素,以便做出最合適的決策。注意,在具體行動(dòng)中要遵守相關(guān)法規(guī),并咨詢專(zhuān)業(yè)人士獲取進(jìn)一步指導(dǎo)。
山西油潑面-餐飲創(chuàng)業(yè) 準(zhǔn)確定位是前提餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一,創(chuàng)業(yè)者要把握好錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則,尋求經(jīng)營(yíng)特色。不斷推陳出新,推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。
正確選址是關(guān)鍵店址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著特殊作用。餐飲店應(yīng)選在購(gòu)物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費(fèi)集中度高的地區(qū),而公車(chē)站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇。
高明營(yíng)銷(xiāo)是要素經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù),將最好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^,盡量做到“人無(wú)我有,人有我精”。
周到服務(wù)是助力顧客永遠(yuǎn)是衣食父母,他們能帶來(lái)良好的市場(chǎng)口碑,并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”。因此,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),如提供外賣(mài)與預(yù)訂服務(wù)、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間等,都可以吸引一些老顧客。
山西油潑面-餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略 雙向溝通,提供增值服務(wù)注意與客戶的雙向信息溝通,提供增值服務(wù)。充分利用各種體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)方式在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費(fèi)者所喜好的體驗(yàn),吸引目標(biāo)消費(fèi)者,達(dá)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的,更能通過(guò)給予消費(fèi)者人情化、感性化的體驗(yàn),與餐飲消費(fèi)者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意時(shí),必須基于食客的角度及心態(tài)展開(kāi)思考,應(yīng)考慮如何讓消費(fèi)者主動(dòng)地在最快、最順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心靈的經(jīng)驗(yàn)。
建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)與網(wǎng)友互動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)行銷(xiāo)專(zhuān)案“MSN發(fā)燒友”邀請(qǐng)網(wǎng)友加入餐廳MSN,以便及時(shí)向網(wǎng)友傳遞優(yōu)惠信息,像在假日推出全新的促銷(xiāo)方案,請(qǐng)網(wǎng)友上線,引起網(wǎng)友回應(yīng)。這個(gè)效果比傳統(tǒng)報(bào)紙廣告效果好,網(wǎng)友更能注意來(lái)自MSN線上好友的信息,因此餐廳要?jiǎng)?chuàng)下單月銷(xiāo)售多人的佳績(jī),餐飲網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)十分重要。
博客、MSN行銷(xiāo),出清存貨最有效在互聯(lián)網(wǎng)上建立超級(jí)鏈接點(diǎn)。即通過(guò)交互聯(lián)結(jié)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等方式與其他熱門(mén)網(wǎng)站進(jìn)行鏈接,與相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行鏈接,建立內(nèi)容共享的伙伴關(guān)系,在更多的網(wǎng)絡(luò)用戶面前展示食品,從而增加知名度。MSN行銷(xiāo),“出清存貨”的效果特別明顯。例如當(dāng)餐廳經(jīng)理發(fā)現(xiàn)當(dāng)日還有座位、服務(wù)員人力又足夠,只要打電話給網(wǎng)絡(luò)行銷(xiāo)員,請(qǐng)他把限時(shí)、限量的特惠專(zhuān)案內(nèi)容改成新的MSN昵稱(chēng),很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網(wǎng)友。
例如:當(dāng)餐廳某日生啤酒購(gòu)買(mǎi)較多時(shí),餐廳經(jīng)理就可以打電話給網(wǎng)絡(luò)行銷(xiāo)員:“幫我銷(xiāo)一批生啤酒吧”。網(wǎng)絡(luò)行銷(xiāo)員就把昵稱(chēng)改成“某某餐廳—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會(huì)有網(wǎng)友詢問(wèn)、登門(mén)享受限時(shí)特惠,“結(jié)果餐廳經(jīng)理生啤酒就銷(xiāo)掉了,而且銷(xiāo)售過(guò)程中他們不可能只點(diǎn)飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費(fèi)”。
餐廳座位、菜品等商品,只要沒(méi)有賣(mài)出去,就是閑置資源,因此餐廳經(jīng)理當(dāng)天清點(diǎn)訂單,發(fā)現(xiàn)有多余存貨,就可以利用即時(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過(guò)電話詢問(wèn)客人,若是讓他們等待10秒鐘,他們都會(huì)不耐煩的掛斷電話,但網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的行銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)是:在MSN上面,網(wǎng)友可以一邊瀏覽網(wǎng)頁(yè)、和其他朋友聊天,分散等待資料的注意力,無(wú)形中讓多了找資料恢復(fù)他的緩沖時(shí)間”。
零成本網(wǎng)絡(luò)行銷(xiāo)反映直接,服務(wù)貼近需求運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)服務(wù)客人,最大的好處就是相對(duì)于傳統(tǒng)行銷(xiāo),成本幾乎是零,不過(guò)因?yàn)榫W(wǎng)友的反映非常直接,活動(dòng)品質(zhì)一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)行銷(xiāo)員觀察網(wǎng)友的行為,可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友可以隨時(shí)以停止詢問(wèn)表達(dá)自己對(duì)該活動(dòng)沒(méi)有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)。
建立餐廳顧客群,及時(shí)反饋網(wǎng)友意見(jiàn)直接在網(wǎng)友面前展現(xiàn)餐廳歡迎網(wǎng)友提意見(jiàn),想要追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)品質(zhì)的承諾。由于網(wǎng)友反映直接,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售員可以每周整理網(wǎng)友對(duì)餐廳服務(wù)的意見(jiàn),呈報(bào)給各餐廳經(jīng)理、主廚及董事長(zhǎng)和總經(jīng)理,而董事長(zhǎng)在開(kāi)會(huì)時(shí),也常根據(jù)網(wǎng)友意見(jiàn),隨時(shí)抽問(wèn)相關(guān)部門(mén)主管,是否已經(jīng)改善該項(xiàng)目。從網(wǎng)絡(luò)上搜集意見(jiàn)的工作甚至可以延伸到各個(gè)餐飲的關(guān)系部門(mén)。
山西油潑面-餐飲發(fā)展策略2008年下半年起,在擴(kuò)大內(nèi)需的大環(huán)境下,商務(wù)部提出在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)方面,將大力發(fā)展餐飲業(yè)。以消費(fèi)促發(fā)展,在三方面大力發(fā)展餐飲行業(yè)。首先,大力發(fā)展大眾化餐飲。其次,重點(diǎn)關(guān)注和解決餐飲行業(yè)的放心消費(fèi)問(wèn)題,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三,積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作,推動(dòng)行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。
中國(guó)餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)等多種方式,中國(guó)餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市場(chǎng)。中國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的前景看好,在未來(lái)幾年內(nèi),中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚。
山西油潑面-餐飲現(xiàn)狀前景餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開(kāi)放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段,取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
全國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè)。2005/2006年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)資產(chǎn)總額約320億元、利潤(rùn)總額約60億元、從業(yè)人員約80萬(wàn)人,分別較去年同期增長(zhǎng)40.38%、28.84%和33.33%,高于全社會(huì)餐飲業(yè)的平均增長(zhǎng)水平。與此同時(shí),超大規(guī)模企業(yè)開(kāi)始涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元,有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元,其中前十強(qiáng)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長(zhǎng)18.4%,占百?gòu)?qiáng)營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,百?gòu)?qiáng)企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,表明行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度加快。東部地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)門(mén)店數(shù)5589個(gè),占限額以上連鎖餐飲業(yè)門(mén)店的65.6%,比上年增長(zhǎng)12.8%;中部和西部地區(qū)門(mén)店數(shù)分別為1211個(gè)和1714個(gè),占14.2%和20.1%,增長(zhǎng)5.6%和16.1%,西部地區(qū)超過(guò)了東部地區(qū)門(mén)店的增速3.3個(gè)百分點(diǎn)。
中國(guó)改革開(kāi)放已經(jīng)走過(guò)了波瀾起伏的30年,在這改革開(kāi)放的30年里中國(guó)餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。在這30年里,中國(guó)餐飲經(jīng)歷了從洋快餐搶灘中國(guó)市場(chǎng)到非典的沖擊,再到食品安全(蘇丹紅事件、福壽螺事件),中國(guó)餐飲業(yè)在沖擊中,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額不斷增長(zhǎng)。中國(guó)人口基數(shù)大,需求旺盛,餐飲市場(chǎng)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需要的大背景下實(shí)現(xiàn)的,而今天,餐飲市場(chǎng)異常繁榮,供求基本平衡,在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大背景下餐飲業(yè)如何實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng)?
山西油潑面-餐飲發(fā)展前景分析2008年7—8月間,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合德勤華永會(huì)計(jì)師事務(wù)所共同對(duì)中國(guó)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研,采訪了包括全聚德、西貝、俏江南、德莊、小天鵝、小肥羊、肯德基、吉野家、仙蹤林等行業(yè)具代表性企業(yè)的董事長(zhǎng)或總經(jīng)理。歸納出現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r:
連鎖餐飲業(yè)發(fā)展依然保持高速。被調(diào)查餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式以直營(yíng)店+加盟店居多,占75%;被調(diào)查企業(yè)中,連鎖店總數(shù)超過(guò)500家、銷(xiāo)售額超過(guò)100億元以上的只有肯德基,2007年連鎖店達(dá)到2400家,銷(xiāo)售額215億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他餐飲企業(yè)。從調(diào)查情況分析,連鎖店在100家以下(占66%),銷(xiāo)售額10億元以下(占80%)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模為多數(shù)。
從銷(xiāo)售額增長(zhǎng)比例情況分析,95%企業(yè)都有兩位數(shù)的增長(zhǎng),其中增長(zhǎng)10%~20%區(qū)間的占42%,增長(zhǎng)20%~30%區(qū)間的占31%,此兩區(qū)間增長(zhǎng)比例是被調(diào)查企業(yè)的主流,說(shuō)明多數(shù)企業(yè)發(fā)展符合良性運(yùn)營(yíng)的規(guī)律,依然可以保持較高的發(fā)展速度。
原材料上漲快速,毛利率穩(wěn)中有升。32%被調(diào)查企業(yè)2007年原材料增長(zhǎng)率在10%以下,52%企業(yè)原材料增長(zhǎng)率達(dá)10%~20%,16%企業(yè)原材料增長(zhǎng)率達(dá)到20%~30%。在原材料成本日益高漲的前提下,僅有26%被調(diào)查企業(yè)的毛利率下降5%內(nèi),47%企業(yè)毛利率基本沒(méi)變,另有16%和11%的企業(yè)分別增長(zhǎng)5%以內(nèi)和5%以上。由此可以看出,大多數(shù)企業(yè)仍能夠保持穩(wěn)中有升的毛利率,說(shuō)明被調(diào)查企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)盈利模式比較健康,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),在開(kāi)源增效方面還有可挖掘的空間。
中國(guó)餐飲需向互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)軍
1.互聯(lián)網(wǎng)快速的發(fā)展,已經(jīng)成為一個(gè)不可取代的趨勢(shì),如果還沉迷于傳統(tǒng)的方式,走傳統(tǒng)的老路,勢(shì)必將被淘汰。
2.這2010—2020年是手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,如果走手機(jī)的推廣方式,肯定會(huì)給餐飲業(yè)引起一個(gè)巨大的刺激,推動(dòng)起發(fā)展。
3.手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,相應(yīng)的加速了手機(jī)系統(tǒng)、手機(jī)軟件的快速發(fā)展。
山西油潑面加盟優(yōu)勢(shì) 1、品牌優(yōu)勢(shì):山西油潑面作為山西地方特色小吃,在國(guó)內(nèi)擁有較高知名度和美譽(yù)度,加盟該品牌可以獲得品牌的支持和影響力。
2、產(chǎn)品獨(dú)特性:山西油潑面以其獨(dú)特的制作工藝和口味受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),在市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、盈利能力:山西油潑面作為快餐小吃,制作簡(jiǎn)單、售賣(mài)迅速,所需原材料成本較低,利潤(rùn)空間相對(duì)較大。
4、成熟運(yùn)營(yíng)模式:山西油潑面已經(jīng)有了一套成熟的加盟運(yùn)營(yíng)模式,包括店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈配送、人員培訓(xùn)等全方位的支持,初入行者也能夠輕松上手。
5、市場(chǎng)潛力:隨著中國(guó)人民生活水平的提高,對(duì)餐飲業(yè)的需求不斷增長(zhǎng),山西油潑面在市場(chǎng)上仍有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p> 山西油潑面加盟條件:
1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
2、要認(rèn)同品牌的經(jīng)營(yíng)理念和品牌理念,要認(rèn)可品牌的運(yùn)營(yíng)模式。
3、具備相應(yīng)的投資實(shí)力以及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
4、營(yíng)業(yè)區(qū)域?qū)儆诜比A商圈、高檔商務(wù)區(qū)及高檔社區(qū)。
5、認(rèn)可總部的制度,懂得維護(hù)公司總部形象標(biāo)識(shí)。
6、誠(chéng)實(shí)守信,在當(dāng)?shù)啬軜?shù)立一定的口碑,擁有良好的社會(huì)關(guān)系。
7、具備較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí),有共同發(fā)展的信心。
山西油潑面加盟支持: 1、品牌形象支持加盟山西油潑面后,加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo),憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者,讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
2、整店輸出支持山西油潑面總部已經(jīng)擁有多家成功開(kāi)店的案例,擁有豐富的連鎖開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),為您提供一系列的加盟扶持,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持免費(fèi)專(zhuān)利技術(shù)的培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理輔導(dǎo)開(kāi)店前,加盟店選派2-3名人員到總店進(jìn)行培訓(xùn),選派人員培訓(xùn)合格后,頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)。同時(shí),在開(kāi)店后,總部將持續(xù)免費(fèi)對(duì)加盟店各層人員進(jìn)行系統(tǒng)的管理及技術(shù)培訓(xùn)。
4、物流配送支持物流中心開(kāi)發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購(gòu),物流配送成本和速度更優(yōu)越。
5、媒體廣告支持加盟商與總部共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng),加強(qiáng)品牌的推廣力度。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持提供必要的開(kāi)業(yè)物料,并派遣專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助加盟商成功開(kāi)業(yè)。
7、跟蹤服務(wù)支持提供完善的持續(xù)不斷的營(yíng)運(yùn)后續(xù)輔導(dǎo)、支援,提供總部不斷的新品開(kāi)發(fā)支持,營(yíng)銷(xiāo)支持,使加盟店穩(wěn)定發(fā)展、擴(kuò)大。
8、選址裝修支持門(mén)店選址評(píng)估論證,專(zhuān)業(yè)的投資分析。提供總部對(duì)所選地址的營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè),盈虧點(diǎn)預(yù)測(cè)等投資分析,以供加盟商作為參考。店堂設(shè)計(jì),店堂裝修工程全方位指導(dǎo)與協(xié)助監(jiān)理、驗(yàn)收。
9、區(qū)域保護(hù)支持區(qū)域保護(hù),壟斷經(jīng)營(yíng),保障各店、各區(qū)域良性發(fā)展,杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng)。
10、話術(shù)支持總部為落實(shí)加盟政策,制定了一套合乎國(guó)情合乎店面長(zhǎng)期發(fā)展的策略,那就是話術(shù)支持,政策一出,百萬(wàn)加盟店面紛紛響應(yīng),生意興旺。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
標(biāo)簽:
上一篇:油潑面加盟
下一篇:陜西油潑面加盟