雅安張記木桶魚加盟簡(jiǎn)介

雅安張記木桶魚加盟投資費(fèi)用

雅安張記木桶魚公司簡(jiǎn)介：

雅安張記木桶魚——是成都市軒貨餐飲管理有限責(zé)任公司旗下的一個(gè)品牌。木桶特選高山多霧區(qū)香杉樹，純手工打造，三椒取味【清二荊條、小紅米辣、漢源貢椒】、不用老油，不用底料。不使用香料和香精。魚骨魚頭自然成湯，每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片，用加熱的高溫黑石和滾燙的高湯將魚肉短時(shí)間燜熟，以鎖住其水分和營(yíng)養(yǎng)成分不流失，吃魚時(shí)先喝湯后吃魚，魚嫩湯鮮，清香四溢。木桶魚以其制作方式自成一味，打造了魚類火鍋健康營(yíng)養(yǎng)的新吃法。木桶魚是川西當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)的特色吃法，它是用木桶、魚、石頭、青花椒再添加多種少許的材料燜煮而成，經(jīng)十五年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的雅安人“張勇”多番改良研發(fā)而成的雅安張記木桶魚，還獲得了3項(xiàng)【國(guó)家發(fā)明】證書，【雅安張記木桶魚】品牌在中國(guó)大陸遍地開花，主要分別在福建、山西 浙江、四川、廣東、重慶、湖北、云南、太原、河北、吉林、成都、廣西、西藏、深圳、新疆、陜西等多個(gè)省份和地區(qū)..........（排名不分先后），為行業(yè)和項(xiàng)目的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為木桶魚畫上了光輝的一筆。【用良心合作】我們將為美食愛好者和合作商朋友一如既往提供支持和保障，熱忱歡迎各地的合作商朋友前來面談！

雅安張記木桶魚產(chǎn)品特色：

近幾年來，餐飲業(yè)中興起的張記木桶魚火鍋，在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了改革，不但可以滿 足消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)火鍋的熱愛，又滿 足了消費(fèi)者對(duì)于飲食時(shí)尚潮流的追逐。成為了當(dāng)下餐飲界新寵。在中國(guó)的各色美食中，魚火鍋以其特色的吃法，吸引人的美味，盛開在祖國(guó)大地上。

新奇特 玩兒的就是心跳：

雅安張記木桶魚火鍋噴泉火鍋，以木桶為皿的煮燙方法，雅安張記木桶魚火鍋采用天然杉木制作木桶，用的杉木都是野山木，在野外的環(huán)境中生長(zhǎng)，以木桶為皿，燉出來的湯汁，不但有湯汁本身的味道，還有木桶本身清香，煮出來的湯，味道也很鮮美。雅安張記木桶魚火鍋除了木桶為皿這一大特色之外，還有就是噴泉火鍋的特質(zhì)。在在木桶的鑿出的九個(gè)小孔，將滾燙的湯汁灌入桶內(nèi)，九個(gè)小孔不但可以過濾湯汁的湯渣，湯汁還可以從小孔不斷排出，推動(dòng)食材流動(dòng)。小孔中噴灑的湯汁就像一個(gè)鍋中的小型噴泉，食材在小孔的推動(dòng)下，整個(gè)火鍋又像九龍戲珠一般的有趣。

色香味挑逗你的味蕾：

在雅安張記木桶魚火鍋噴泉火鍋，魚都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，加深了魚的新鮮度，這樣煮出來的魚肉，口感飽滿，鮮嫩可口，吃完以后唇齒留香，讓人回味悠長(zhǎng)。再用杉木木桶為皿盛裝，自然原始的味道和新鮮的魚肉相輔相成，在吃火鍋的過程中，感受美食與自然的融合。

雅安張記木桶魚火鍋的底部，鋪有一層天然鵝卵石，可以很快煮沸食物，保留住食物原本的養(yǎng)分，在遲到美味的同時(shí)吃到營(yíng)養(yǎng)。

百吃不生情 要的就是你次次都來：

除了魚火鍋之外，為了照顧不同顧客口味的需求，店內(nèi)還準(zhǔn)備有玉米餅，飄香酸湯魚，滋補(bǔ)排骨鍋等不同的產(chǎn)品供顧客選擇。除了火鍋之外，店內(nèi)還有涼菜，鹵煮，等小吃飲料，幫你打發(fā)無聊時(shí)光。無論你的口味是口味麻、辣、鮮、香、甜在雅安張記木桶魚火鍋都可以得到嘗試，產(chǎn)品口感好 色澤純，色香味都有，看到就會(huì)引發(fā)食欲，聞到就不能自已，吃過依舊讓人念念不忘。這樣一款產(chǎn)品多，種類全，味道好的產(chǎn)品，不缺的就是回頭客啦。

雅安張記木桶魚加盟支持： 1、信息化平臺(tái)支持

雅安張記木桶魚總部完善的信息化管理系統(tǒng)，指導(dǎo)合伙合作商社群運(yùn)維，協(xié)同辦公、會(huì)員管理、點(diǎn)餐收銀等系統(tǒng)功能的支持

2、合作店?duì)I銷指導(dǎo)

營(yíng)銷指導(dǎo)，雅安張記木桶魚總部營(yíng)銷部門根據(jù)市場(chǎng)情況，制定全年?duì)I銷計(jì)劃，合作店同步執(zhí)行，形成品牌效應(yīng)，為合作店不斷引導(dǎo)客流

3、VI形象設(shè)計(jì)

品牌VI形象由雅安張記木桶魚總部提供，包括服裝、餐具、包裝、形象物、文化飾品等，品牌形象。

4、提供統(tǒng)一底料供應(yīng)

產(chǎn)品均做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，傻瓜式操作，廚師化，工廠化配送，嚴(yán)格的質(zhì)量控制，口味統(tǒng)一、穩(wěn)定，人力成本和經(jīng)營(yíng)管理。

5、后續(xù)菜品及味道優(yōu)化

7天總部培訓(xùn)、實(shí)踐訓(xùn)練、線上指導(dǎo)

6、店面VI形象設(shè)計(jì)

平面布局、施工圖、展示圖

雅安張記木桶魚加盟優(yōu)勢(shì)： 1、品牌優(yōu)勢(shì)

雅安雅安張記木桶魚在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟，其獨(dú)特的口味令食客趨之若鶩、過口難忘。其統(tǒng)一的形象展示，多家直營(yíng)店和合作店極具影響力和輻射力，讓人過目不忘，快速樹立品牌效應(yīng)

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

魚骨魚頭自然成湯，每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片，用加熱的高溫黑石和滾燙的高湯將魚肉短時(shí)間燜熟，以鎖住其水分和營(yíng)養(yǎng)成分不流失，吃魚時(shí)先喝湯后吃魚，魚嫩湯鮮，清香四溢。

3、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

木桶魚以其制作方式自成一味，打造了魚類火鍋健康營(yíng)養(yǎng)的新吃法。它是用木桶、魚、石頭、青花椒再添加多種少許的材料燜煮而成，為行業(yè)和項(xiàng)目的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4、運(yùn)營(yíng)支持

選擇雅安張記木桶魚后，將得到總部開業(yè)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、管理制度、營(yíng)銷宣傳、成本控制、技術(shù)更新、后續(xù)支持等強(qiáng)有力的保障，永遠(yuǎn)解除你的后顧之憂，讓你快速步入正規(guī)化管理。

5、服務(wù)支持

總部會(huì)為合作伙伴提供選址調(diào)查、裝修指導(dǎo)等支持，推出不同的經(jīng)營(yíng)模式，適應(yīng)各地區(qū)不同檔次的顧客消費(fèi)。

雅安張記木桶魚部分菜品展示

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雅安張記木桶魚官方網(wǎng)站：www.zjmty.net

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