8月27日，鍋圈實(shí)業(yè)&宋河實(shí)業(yè)宋河糧液新品發(fā)布會(huì)在河南鄭州舉行，在上千人的圍觀中，經(jīng)鍋圈實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)改造后的“新”宋河，帶著四大系列20款新品全新亮相，隆重向外界發(fā)出“一億河南人，百億宋河酒”的強(qiáng)烈信號(hào)，在600+億市場容量的河南白酒市場，吹響了“名酒宋河，巔峰歸來”的號(hào)角。

發(fā)布會(huì)期間，鍋圈實(shí)業(yè)董事長楊明超接受了新華網(wǎng)專訪，楊明超就鍋圈實(shí)業(yè)為何接手宋河酒業(yè)、未來宋河酒業(yè)和鍋圈實(shí)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃等問題做了詳細(xì)的解答。

接手宋河 “王者歸來”

在白酒行業(yè)的浩瀚歷史中，宋河酒業(yè)曾以其卓越的品質(zhì)和輝煌的成就獨(dú)樹一幟。宋河酒業(yè)距今已有56年歷史。1968年建廠，1988年正式更名為宋河酒廠。在隨后的一年，宋河就和茅臺(tái)、五糧液等一同成為了我國十七大名酒之一。然而，2022年11月，“一代酒王”宋河被爆出“負(fù)債115.86億，被迫破產(chǎn)重組”的消息。如今，鍋圈實(shí)業(yè)的加入，為宋河酒業(yè)注入了全新的活力，開啟了一段充滿希望與挑戰(zhàn)的新征程。

在談到為何選擇接手宋河時(shí)，楊明超表示，自己從小就對宋河酒業(yè)有著濃厚的感情，宋河酒廠作為中國十七大名酒之一，河南唯一擁有中國馳名商標(biāo)的酒廠，在過去曾是萬人就業(yè)的輝煌企業(yè)，在河南乃至全國的白酒市場都占據(jù)著重要地位。對于鹿邑這個(gè)農(nóng)業(yè)大縣來說，宋河酒廠承載著老百姓的深厚期望和榮耀。

“小時(shí)候，我們村子緊鄰酒廠。那時(shí)，酒廠是國營企業(yè)，待遇優(yōu)厚，能在酒廠上班是鹿邑百姓至高的追求。宋河酒更是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，是款待親朋好友的佳品。鹿邑大曲有著 ‘中原小茅臺(tái)’的美譽(yù)，在農(nóng)村，堂屋條幾上擺放幾瓶鹿邑大曲是家庭富裕的象征。”楊明超說。

從商業(yè)角度出發(fā)，鍋圈實(shí)業(yè)在食品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，全國眾多門店的布局使其在市場中占據(jù)優(yōu)勢。隨著企業(yè)的發(fā)展，鍋圈實(shí)業(yè)從吃到喝進(jìn)行戰(zhàn)略布局，而白酒品類市場廣闊、高毛利的特點(diǎn)，使得宋河酒業(yè)成為鍋圈實(shí)業(yè)的理想合作對象。宋河酒業(yè)擁有 56年的悠久歷史，穩(wěn)定的釀造技藝、眾多的國評(píng)大師、上萬個(gè)窖池、成熟的香型以及老窖、老井、老糟和老曲技藝，這些深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)為雙方的合作奠定了堅(jiān)實(shí)的根基。

老樹新花，長成參天大樹

在鍋圈實(shí)業(yè)參與重整的8個(gè)月里，對宋河進(jìn)行了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)和文化結(jié)構(gòu)6個(gè)重構(gòu)，宋河正以全新面貌歸來。

對于宋河酒業(yè)的未來，楊明超有著明確的規(guī)劃。一方面，宋河要成為河南名酒，有著巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)。河南有 600 多億的白酒市場份額，而本地品牌加起來不足百億。通過橫向?qū)Ρ?，江蘇、安徽等地依托本地市場都有百億級(jí)的品牌和上市公司。從河南的市場寬度和深度、區(qū)域化品牌、宋河的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和歷史以及濃香白酒的風(fēng)味來看，宋河精耕河南市場，為 一億河南人服務(wù)，有著很大的概率成功。

楊明超強(qiáng)調(diào)，宋河有根，要慢慢養(yǎng)回來，讓它生根發(fā)芽、老樹新花，長成參天大樹。堅(jiān)守在河南市場，用時(shí)間打磨，這是企業(yè)的創(chuàng)業(yè)基因。在未來 10 年，宋河將扎根河南，堅(jiān)信窄就是深，窄就是寬，窄就是重，窄就是高效率，窄門就是生門，提高效率，做好產(chǎn)品，等待時(shí)間的反饋。

宋河扎根河南，鍋圈深耕國內(nèi)

在談到未來宋河酒業(yè)的主要發(fā)展區(qū)域時(shí)，楊明超表示，鹿邑人民對宋河酒業(yè)寄予了深厚的期盼，一旦宋河酒業(yè)重新崛起，將極大地鼓舞整個(gè)鹿邑的信心，為老百姓帶來巨大的榮耀。對于北方人來說，濃香白酒始終是白酒品類中的主流，而宋河酒業(yè)的根也正是濃香，將其重新發(fā)揚(yáng)光大，才能打造出符合河南人民口味和需求的美酒。宋河酒業(yè)只是一個(gè)開始，在中國，酒、飲、水都是老百姓日常生活中不可或缺的重要元素。鍋圈實(shí)業(yè)要從滿足老百姓的吃喝需求出發(fā)，實(shí)現(xiàn)從吃到喝的完美跨越。

對于鍋圈實(shí)業(yè)而言，楊明超也選擇穩(wěn)扎穩(wěn)打，他表示，鍋圈實(shí)業(yè)選擇繼續(xù)深耕中國市場。在楊明超看來，國內(nèi)市場效率高、需求大，尤其是還有眾多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊和社區(qū)有待深度開發(fā)。鍋圈要把產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)做扎實(shí)，深深扎根國內(nèi)市場，等時(shí)機(jī)成熟時(shí)再考慮出海。美食出海是大勢所趨，中國美食具有巨大的吸引力，鍋圈出海就意味著中國味道走向世界。隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷增強(qiáng)和文化的大力輸出，美食作為一種獨(dú)特的文化載體，必將在世界舞臺(tái)上綻放光彩。

據(jù)了解，此次發(fā)布會(huì)，鍋圈實(shí)業(yè)&宋河實(shí)業(yè)一口氣發(fā)布了四款系列的宋河糧液新品，此次發(fā)布會(huì)的舉行，也標(biāo)志著宋河走上發(fā)展的新路徑。鍋圈實(shí)業(yè)與宋河酒業(yè)的攜手，為雙方發(fā)展帶來新機(jī)遇，也讓人們對宋河酒業(yè)的未來充滿期待。相信在不久的將來，宋河酒業(yè)必將實(shí)現(xiàn)新跨越，創(chuàng)造新輝煌，成為河南白酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，為中國白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。（馮孔）

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