隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)行，中國(guó)和世界的聯(lián)系越來越緊密。這不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)政治上面，更多的是文化的交流，西餐文化作為西方流傳進(jìn)入國(guó)內(nèi)的文化之一，非常受到年輕人的歡迎，漢堡店在全國(guó)到處遍地開花。漢堡價(jià)格美味實(shí)惠、攜帶方便、種類繁多，學(xué)生、上班族通常會(huì)選擇漢堡作為早餐、晚餐。那么如果可以開好一家盈利的漢堡加盟店？貝克漢堡來教你。

首先，一個(gè)漢堡店只要口感質(zhì)量好，有好口碑就能帶來源源不斷的新老客戶；日常做做適當(dāng)?shù)男麄?；注意店?nèi)衛(wèi)生和環(huán)境等一些表面的盈利因素。 　　其次，炸雞漢堡店里面的主要產(chǎn)品的成本，根據(jù)市場(chǎng)常規(guī)價(jià)計(jì)算，漢堡系列、雞肉卷系列、炸雞系列、勁爆雞米花、蛋撻系列、可樂、薯?xiàng)l，這些制作的成本幾乎占利潤(rùn)率的三分之一。即使是去掉分到個(gè)單品上的店面房租、水電費(fèi)用、人工，利潤(rùn)也是在50%以上，想想各大品牌下的店面利潤(rùn)，平均每天的流水，即使不好，也不會(huì)低于一、兩萬。相當(dāng)可觀的回報(bào)率，是不是已經(jīng)心動(dòng)了？ 　　最后，從西式快餐行業(yè)來看，去估算一個(gè)漢堡店的凈利潤(rùn)。現(xiàn)在毛利潤(rùn)在一般在62.5%左右，如果是私人的漢堡店會(huì)更高一些（房租不用交），成本分布點(diǎn)主要在，食物成本25-35% ，人力成本15-20% ，變動(dòng)成本5-15%（包括水電維修物耗清潔服裝電話費(fèi)等等）這些是主要成本分布，剩余就是利潤(rùn)了。漢堡店在二三線城市和人流量大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)上發(fā)展空間還是很大的，人們對(duì)漢堡這種西式快餐有很大的需求。 　　從以上分析來看，開一家漢堡店是非常有利可圖的，但是真正要開店面臨的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)前景如何，店面選址在哪，店面裝修成本，漢堡制作技術(shù)培訓(xùn)，開業(yè)后店面日常運(yùn)營(yíng)管理等等細(xì)化的問題都將會(huì)是開漢堡店產(chǎn)生的成本。　　那么，如何才能合理的解決這些問題呢？由許多個(gè)別店鋪經(jīng)營(yíng)者透過總部的指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)相同品牌連鎖店的一種連鎖經(jīng)營(yíng)方式是如今商業(yè)模式下“加盟”的一個(gè)解釋。加盟一個(gè)品牌，取得對(duì)這個(gè)品牌的支持。獲得該品牌在市場(chǎng)上的品牌效應(yīng)；使用店名，商號(hào)，商標(biāo)，服務(wù)標(biāo)記等一定區(qū)域的獨(dú)家使用權(quán)；在合同期內(nèi)，不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等權(quán)利。解決前期開店成本透明，賬單細(xì)化，讓開店成本相對(duì)固定。 　　后期的店面運(yùn)營(yíng)因漢堡加盟品牌的知名度，原材料進(jìn)價(jià)，產(chǎn)品口味，促銷活動(dòng)等成為影響盈利的客觀因素。加盟商對(duì)店面的管理經(jīng)驗(yàn)是影響店面的主觀因素，所以，在客觀條件具備的情況下，作為經(jīng)營(yíng)漢堡加盟的店主，因以自身為主，提高店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量，保持店內(nèi)環(huán)境適宜等創(chuàng)造主觀上的盈利。 　　好吃又實(shí)惠，健康有營(yíng)養(yǎng)。想要獲得成功，就選擇加盟貝克漢堡吧！

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