最火的凍品展——北京冷凍食品展

時間：2023-04-12 18:58:16來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

深圳企業(yè)首創(chuàng)“數(shù)字飯”，輸入身體數(shù)據(jù)即可獲得定制化營養(yǎng)配餐

2021年以來，一款名為“維士小盒飯”正是因此迅速在深圳、廣州兩地白領(lǐng)圈迅速躥紅，大數(shù)據(jù)算法實現(xiàn)“好吃控卡”“千人千餐”。維士采取“中央廚房+分布式終端交付”的模式，推動商業(yè)和產(chǎn)業(yè)模式擬跨城市復(fù)制。

同時在終端交付方面，改變傳統(tǒng)以熱鏈方式觸達顧客，而是采取全程冷鏈觸達，“新消費的核心是回歸用戶價值，而這正是維士的商業(yè)邏輯，直擊市場需求的核心，搶抓消費者吃好、吃對、吃安心的剛需。

時間： 2022年4月21-23日

地點：北京亦創(chuàng)國際會展中心

主辦單位：

北京箸福展覽有限公司

北京市中華廚藝研究會

華餐會-世界餐飲企業(yè)家俱樂部

中國烹飪大師名廚俱樂部

承辦單位：

山東思創(chuàng)國際會展有限公司

特邀支持單位：

北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會

北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會

同期活動

1. 中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和年會

2.華餐會-中國餐飲餐飲發(fā)展大會

3.2022第四屆行政總廚邀請賽

4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創(chuàng)新大賽

5.中食冷牛排節(jié)

6.第二屆“華星獎”頒獎典禮

7.年度中國爆品食材頒獎典禮

8.2022中國農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)業(yè)大會

9.冷食經(jīng)銷商圓桌高峰大會及互動

10.冷鏈物流大會

展會概況

為企業(yè)搭建學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、大會及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會。

上屆展會共吸引來自全國的400余家參展商參展，參展產(chǎn)品涵蓋：食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、預(yù)制菜、面點、果蔬飲料、餐飲設(shè)備等。

展會優(yōu)勢

1.全館聯(lián)動：華麗轉(zhuǎn)身，展會全面升級，全館、更大、更專業(yè)。

2.強強聯(lián)手：聯(lián)合眾多餐飲行業(yè)機構(gòu)共同參與主辦展會。

3.精準(zhǔn)定位：覆蓋全國餐飲行業(yè)的展示、貿(mào)易平臺。

4.數(shù)據(jù)沉淀：3年沉淀，數(shù)據(jù)強大、迎接來自國內(nèi)外10萬余人的專業(yè)觀眾。

5.活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、發(fā)布會等為展會增添更多專業(yè)人士

6.：北京是餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。

7.市場前景：中國南方地區(qū)市場飽和，而北方市場的容量更具優(yōu)勢，市場潛力巨大。

8.宣傳渠道：展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會的度，打造全渠道的餐飲行業(yè)品牌展會。

展品范圍

肉類食材展區(qū)：牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調(diào)理食材等

冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等

速凍面點展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

火鍋展區(qū)：火鍋食材、火鍋底料、火鍋設(shè)備等

燒烤展區(qū)：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機械等

調(diào)味品展區(qū)：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品添加劑及其配料；

餐飲設(shè)備展區(qū)：各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標(biāo)簽、包裝設(shè)計等；冷凍冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備等

酒水飲品展區(qū)：各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等

餐飲加盟展區(qū)：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)等

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