新華社上海10月30日電（記者 程思琪）為加強(qiáng)第三屆進(jìn)博會(huì)冷鏈食品展品疫情防控工作，上海嚴(yán)把入庫(kù)、查驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、出庫(kù)和參展五道關(guān)，保障進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称氛蛊钒踩?/p>

據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)管局介紹，今年進(jìn)博會(huì)參展的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施“分批入庫(kù)、統(tǒng)一進(jìn)館”運(yùn)作模式，由設(shè)立在上海浦東新區(qū)的一供應(yīng)鏈公司承擔(dān)總倉(cāng)的儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)運(yùn)功能。

今年上海在保障進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称钒踩蠂?yán)把五道關(guān)。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局第三屆進(jìn)博會(huì)服務(wù)保障業(yè)務(wù)指導(dǎo)組組長(zhǎng)吳仁華介紹，在入庫(kù)環(huán)節(jié)，所有冷鏈?zhǔn)称芳斑\(yùn)輸車(chē)輛、人員需全環(huán)節(jié)防疫清消；之后在查驗(yàn)關(guān)中，工作人員將查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称菲弊C是否齊全無(wú)誤差，同時(shí)督促倉(cāng)庫(kù)方開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員和環(huán)境的新冠病毒核酸檢測(cè)。隨后是倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)，經(jīng)過(guò)查驗(yàn)后的冷鏈?zhǔn)称窌?huì)進(jìn)入專(zhuān)庫(kù)專(zhuān)區(qū)妥善保管?！俺鰩?kù)和參展環(huán)節(jié)，我們專(zhuān)門(mén)指派上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行全程駐點(diǎn)監(jiān)管，來(lái)實(shí)施‘點(diǎn)對(duì)點(diǎn)’的冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn)和全流程的閉環(huán)監(jiān)管，確保進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称氛蛊返陌踩！眳侨嗜A說(shuō)。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一車(chē)車(chē)經(jīng)過(guò)海關(guān)查驗(yàn)后的冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)送至倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)，由專(zhuān)業(yè)的消毒團(tuán)隊(duì)對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面清洗和消毒，市場(chǎng)監(jiān)管和疾控部門(mén)工作人員隨后聯(lián)合再對(duì)冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展食品安全抽檢和新冠病毒核酸檢測(cè)采樣工作。據(jù)介紹，如發(fā)現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果不合格的產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將第一時(shí)間配合相關(guān)部門(mén)落實(shí)相應(yīng)控制處置措施；對(duì)于查驗(yàn)合格的展品，根據(jù)存放和轉(zhuǎn)運(yùn)計(jì)劃及時(shí)安排入庫(kù)。

據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)管局介紹，第三屆進(jìn)博會(huì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊反娣艂}(cāng)庫(kù)自10月22日啟用以來(lái)，截至10月29日上午9點(diǎn)30分，已有68家進(jìn)博會(huì)參展商的約100立方米參展食品入庫(kù)。這些產(chǎn)品主要分為三大類(lèi)：牛肉、羊肉、豬肉等畜肉凍品；面包、巧克力、冰淇淋等冷鏈?zhǔn)称?；三文魚(yú)、金槍魚(yú)、牡丹蝦等海鮮凍品。該倉(cāng)庫(kù)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)計(jì)在11月1日和2日通過(guò)冷鏈方式轉(zhuǎn)運(yùn)至進(jìn)博會(huì)展館進(jìn)行布展。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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