她說，北京持續(xù)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰八臒o五不”管理要求，要求市場(chǎng)主體對(duì)無檢驗(yàn)檢疫合格證明、無核酸檢測(cè)陰性證明、無消毒證明或無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚龅讲徊少?gòu)、不經(jīng)營(yíng)、不使用、不運(yùn)輸、不存儲(chǔ)。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。按照“誰拆包、誰消毒”的原則做好預(yù)防性消毒工作。持續(xù)推廣應(yīng)用“北京冷鏈”追溯平臺(tái)，11月以來，已流通冷鏈?zhǔn)称?400批次，共計(jì)4.13萬噸。

加強(qiáng)食品相關(guān)冷庫(kù)防疫管理

她表示，進(jìn)入冬季以來，對(duì)全市8000余個(gè)冷庫(kù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)查冷庫(kù)貯存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駚碓辞逦?、資質(zhì)齊全、檢測(cè)合格，冷庫(kù)貯存條件是否符合安全要求，冷庫(kù)衛(wèi)生清潔和消毒是否到位，冷庫(kù)進(jìn)出庫(kù)記錄是否與實(shí)際情況相符等。

市場(chǎng)防疫工作組持續(xù)組織對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)單位、食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)業(yè)態(tài)每日開展防疫督查。11月以來，累計(jì)督查市場(chǎng)主體1997家，發(fā)現(xiàn)問題550個(gè)，涉及353家市場(chǎng)主體。

加強(qiáng)冬季市場(chǎng)防疫工作力度

談到下一步工作安排，唐云華表示，北京將加速推動(dòng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員加強(qiáng)免疫接種進(jìn)程，于11月30日前符合接種條件的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員基本完成新冠疫苗加強(qiáng)免疫接種，做到“應(yīng)接盡接”。

她強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)冬季市場(chǎng)防疫工作力度，持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳袄鋷?kù)防疫管理，做到不驗(yàn)核酸不入庫(kù)、不消殺不入庫(kù)，對(duì)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)處置。同時(shí)，進(jìn)一步提升部分重點(diǎn)業(yè)態(tài)環(huán)境核酸檢測(cè)頻次。要求對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)、中央廚房、集體用餐配送單位、酒吧、單位食堂每周開展一次環(huán)境核酸檢測(cè)；對(duì)商品市場(chǎng)每15天開展一次環(huán)境核酸檢測(cè)；對(duì)社會(huì)餐飲，商超、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位，酒店，賓館每30天開展一次環(huán)境核酸檢測(cè)，切實(shí)提升疫情風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)”能力。(完)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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