庫(kù)存管理策略有哪些?(上)
時(shí)間:2022-12-25 00:27:51來(lái)源:lenglian欄目:冷鏈倉(cāng)儲(chǔ) 閱讀:
管理是從衡量開(kāi)始的。在庫(kù)存管理中有三個(gè)重要的衡量指標(biāo):平均庫(kù)存值,可供應(yīng)時(shí)間和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
1、平均庫(kù)存值:一般指某一時(shí)期庫(kù)存平均占用的資金比例。一般來(lái)說(shuō),制造企業(yè)大約是25%左右,而批發(fā)、零售業(yè)有可能占到75%左右。管理人員可根據(jù)歷史數(shù)據(jù)或同行業(yè)的平均水平從縱橫兩方面評(píng)價(jià)自己企業(yè)的這一指標(biāo)是過(guò)高還是過(guò)低。但是,一個(gè)不可忽視的因素是市場(chǎng)需求,也就是說(shuō),必須從滿足市場(chǎng)需求的角度來(lái)考慮庫(kù)存管理的好壞。為此,下面的兩個(gè)指標(biāo)可能更重要。
2、可供應(yīng)時(shí)間:即平均庫(kù)存值除以相應(yīng)時(shí)間段內(nèi)單位時(shí)間(如每周,每月等)的需求值,指現(xiàn)有庫(kù)存能夠滿足多長(zhǎng)時(shí)間的需求;也可以分別用每種物料的平均庫(kù)存量除以相應(yīng)時(shí)間段內(nèi)單位時(shí)間的需求量來(lái)得到。在有些情況下,后者更具現(xiàn)實(shí)意義。
3、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率:庫(kù)存周轉(zhuǎn)越慢,意味著庫(kù)存占用資金量越大,保管等各種費(fèi)用也會(huì)大量發(fā)生;反之亦然。同時(shí),庫(kù)存周轉(zhuǎn)率對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中至關(guān)重要的資金周轉(zhuǎn)率指標(biāo)也有極大的影響。但究竟庫(kù)存周轉(zhuǎn)率多大為最好,難以一概而論。很多西方制造企業(yè)為一年6~7次,而有些日本企業(yè)可達(dá)一年40次之多,在中國(guó)有的企業(yè)一年僅周轉(zhuǎn)2次。
二、庫(kù)存的放置位置
物資保管的基本要求是擺放科學(xué)、定量準(zhǔn)備、質(zhì)量不變、消滅差錯(cuò)。具體到機(jī)械制造企業(yè),針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)在制品和成品的放置方法有所區(qū)別。
1、標(biāo)準(zhǔn)在制品的放置。標(biāo)準(zhǔn)品指庫(kù)存中常有的、隨時(shí)可以利用的原材料和在制品。顯而易見(jiàn),標(biāo)準(zhǔn)品大多指各種不同程度的半成品,可用來(lái)加工或裝配成用戶所需的特殊品。一個(gè)訂單接收以后,供貨周期的長(zhǎng)短取決于從庫(kù)存中的標(biāo)準(zhǔn)品制成用戶所需的特殊品的生產(chǎn)周期,而生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短與標(biāo)準(zhǔn)品的放置位置關(guān)系密切。
2、成品的放置。成品的放置位置是配送管理中的一個(gè)重要問(wèn)題,有兩種基本選擇:向前放置和靠后放置。向前放置是指盡量把成品庫(kù)存儲(chǔ)放在靠近用戶的倉(cāng)庫(kù)或配送中心,或放置在批發(fā)商或零售商處??亢蠓胖檬侵笇⒊善穬?chǔ)放在生產(chǎn)廠家的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或不保持成品庫(kù)存。
向前放置有利于快速交貨并降低運(yùn)輸成本。前一個(gè)優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn),因?yàn)槌善贩胖玫奈恢镁嘤脩粼浇?,?duì)用戶要求的響應(yīng)時(shí)間越短;后一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是指在向前放置中,產(chǎn)品出廠后不是零散地送往各個(gè)用戶,而是集中運(yùn)送到幾個(gè)配送中心,這樣運(yùn)費(fèi)可以用整車(chē)而不是用零擔(dān)費(fèi)來(lái)計(jì)。尤其是企業(yè)產(chǎn)品品種較多的情況下,如果分別送往各個(gè)用戶,可能全部需要以零擔(dān)費(fèi)來(lái)計(jì),但如果送到配送中心,配送中心可以把不同工廠送來(lái)的、給同一用戶的產(chǎn)品再集中起來(lái)以整車(chē)方式運(yùn)送。這種前置的優(yōu)點(diǎn)在連鎖商店、超市等批發(fā)、零售業(yè)中得到了最好的體現(xiàn)。
在企業(yè)的全球生產(chǎn)運(yùn)作中,將多個(gè)生產(chǎn)基地生產(chǎn)的多種產(chǎn)品按不同國(guó)家和地區(qū)分別設(shè)置配送中心以加速全球銷(xiāo)售已經(jīng)成為越來(lái)越重要的一個(gè)問(wèn)題。但向前放置在有些情況下也不一定適用。例如,當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)策略是把重點(diǎn)放在產(chǎn)品顧客化、多樣化上時(shí),就不應(yīng)該持有大量的庫(kù)存。又如:一個(gè)地區(qū)的需求可能是某月高、某月低,而且這種變化難以精確預(yù)測(cè),在這種情況下,如果把幾個(gè)地區(qū)的需求品種集中放置在靠后的中心倉(cāng)庫(kù)里,而不是向前放置在各個(gè)地區(qū),地區(qū)之間的不同需求就會(huì)有一種互補(bǔ)效應(yīng),使總需求的不確定性變小,并使必要的總庫(kù)存量降低(即“風(fēng)險(xiǎn)吸收”效應(yīng))。
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