倉(cāng)庫(kù)賬目管理管理要點(diǎn)如下：
1、各倉(cāng)庫(kù)管理人員要堅(jiān)持做好倉(cāng)庫(kù)的日清日結(jié)工作。做到單據(jù)清，存卡清，賬目清。每天所有的物料進(jìn)出所產(chǎn)生的單據(jù)倉(cāng)管員要及時(shí)處理與錄入。
2、對(duì)每一項(xiàng)物料的進(jìn)出要審核單據(jù)的正確性，并依據(jù)單據(jù)核對(duì)實(shí)物的數(shù)量，品名，規(guī)格無(wú)誤，并要有相關(guān)的經(jīng)辦人員簽名確認(rèn)。簽名必須用正楷字，并加注簽名日期。
3、收貨員嚴(yán)格把好收貨驗(yàn)收關(guān)。對(duì)整箱/包的物料要抽查數(shù)量，對(duì)尾數(shù)要全面清點(diǎn)數(shù)量。收貨員對(duì)每一批的收貨物料要核對(duì)收貨日期，供應(yīng)商名稱(chēng)，訂單號(hào)碼，來(lái)料品名規(guī)格是否齊全。
4、做好倉(cāng)庫(kù)物料的防護(hù)工作。對(duì)存放時(shí)間超過(guò)一定期限（期限規(guī)定可以按品質(zhì)提供的物料保存周期進(jìn)行送檢）的物料要申請(qǐng)重檢，確保賬面物料處于正常的品質(zhì)狀態(tài)。
5、倉(cāng)管員堅(jiān)持每天抽查一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的賬卡物狀況，并要有相應(yīng)的抽查記錄。
6、對(duì)于每次清查，抽盤(pán)發(fā)現(xiàn)的盤(pán)盈盤(pán)虧的物料，要立即分析原因，及時(shí)采取補(bǔ)救措施，做出差異分析，提出整改措施，明確相關(guān)人員所應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任。
7、倉(cāng)庫(kù)的存卡與賬本要按規(guī)定的格式進(jìn)行登記，對(duì)于需要改正的數(shù)據(jù)，要采用規(guī)范的方式進(jìn)行更正，不得隨意涂改。
8、對(duì)于由于倉(cāng)庫(kù)防護(hù)不當(dāng)造成丟失，損壞物料，倉(cāng)管員負(fù)賠償?shù)呢?zé)任。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 因?yàn)闆](méi)有按照倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料流程，被扣工資了?。?！

下一篇： 大揭秘，倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)管理最最最重要的四點(diǎn)?。。?/a>