管理方法是在管理活動中為實現管理目標、保證管理活動順利進行所采取的工作方式。就當前企業(yè)管理方法來看，5s管理和精益管理都是其中較為常用的方法。但是當前有部分新手經常將5s管理與精益管理混淆。那么，5s管理與精益管理區(qū)別在哪呢？這里小編為大家解答一下。
一、5s管理的定義
5S現場管理法，現代企業(yè)管理模式，5S即整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE），又被稱為“五常法則”。5S管理是以制造業(yè)現場管理為核心、以為產品服務為導向。促進現場管理井然有序、提高生產效率、保障質量和品質，降低成本的法寶。縮短交期、確保安全生產管理、提高員工士氣等為目的。
二、精益管理的定義
精益管理源自于精益生產（lean production），是衍生自豐田生產方式的一種管理哲學。精益管理由最初的在生產系統(tǒng)的管理實踐成功，已經逐步延伸到企業(yè)的各項管理業(yè)務，也由最初的具體業(yè)務管理方法，上升為戰(zhàn)略管理理念。它能夠通過提高顧客滿意度、降低成本、提高質量、加快流程速度和改善資本投入，使組織社會性的價值實現最大化。
三、5s管理與精益管理的區(qū)別
作為現代化企業(yè)管理的模式，5S管理模式主要是給企業(yè)創(chuàng)造良好的現場管理，促進企業(yè)的產品發(fā)展。5S管理是精益生產根基，5S管理是精益生產中最有基礎的一個專題。5S管理保證了現場管理的井然有序，保證了產品的生產質量，減少了企業(yè)生產成本，提高了企業(yè)的生產效率。所以企業(yè)沒有實現5S管理，就沒有精益生產?？偟膩碚f，精益生產的涵義更廣，是一種管理哲學和統(tǒng)稱，而5s是實現精益生產的工具。

冷鏈服務業(yè)務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇： 貨位編號的方法有幾種？

下一篇： 倉庫現場三標管理標準