上海串串香加盟

時(shí)間：2023-12-21 20:44:34來(lái)源：admin01欄目：餐飲品牌閱讀：

上海串串香加盟簡(jiǎn)介

餐飲行業(yè)加盟門(mén)檻低，利潤(rùn)高，一直都是投資者加盟的熱門(mén)行業(yè)。但是餐飲加盟品牌眾多，想要賺得比別人更高的收益，就要選擇一個(gè)優(yōu)質(zhì)的加盟品牌，不妨來(lái)看看上海串串香吧！上海串串香自成立至今一直致力于為消費(fèi)者們提供串串香等味美鮮香的菜品，每天都能夠吸引一大批的顧客上門(mén)光顧，絕對(duì)是餐飲行業(yè)中非常不錯(cuò)的品牌。看著遍布中國(guó)各地的加盟店鋪，許多的投資商們都蠢蠢欲動(dòng)，想要加盟了。但是加盟前期的準(zhǔn)備工作還是要做好的。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家上海串串香加盟店是非常明智的創(chuàng)業(yè)選擇，加盟支持多多，開(kāi)店更輕松。

上海串串香加盟投資費(fèi)用

上海串串香加盟投資費(fèi)用：10-20萬(wàn)元。

上海串串香基本介紹
串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。
“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于中國(guó)眾多城市。

上海串串香歷史起源
串串香，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類(lèi)似 “麻辣燙”，所以人們往往又稱(chēng)它為“小火鍋”。最初的串串香，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮。
不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異。
“串串香”最早是20世紀(jì)80年代中期，成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”。
以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾喜愛(ài)，食客絡(luò)繹不絕。

上海串串香傳統(tǒng)菜品
對(duì)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)行動(dòng)一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求與客人的口味需求，對(duì)菜品只注重其外表，如品種多樣、時(shí)鮮程度、擺放造型等等，沒(méi)有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費(fèi)者，對(duì)吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識(shí)和要求。
從20世紀(jì)80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽(tīng)聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點(diǎn)菜量）的層面，而且更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

上海串串香創(chuàng)新菜品
為了迎合并滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)者的潛在需求，一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的串串香餐飲品牌開(kāi)始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)新推出新派串串香，一種能喝湯的串串香。
眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是最重要。新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。
底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營(yíng)養(yǎng)元素。
不僅涮燙出來(lái)的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)，開(kāi)胃順氣的功效。
選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。
既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚。

上海串串香菜品種類(lèi)
串串香的種類(lèi)很多，從海里的海鮮、魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)，到家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見(jiàn)的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。
巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。
鍋底是味道的源泉，像普通的我們可以看得到的，就有辣椒、花椒、桂皮、豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、香葉、黨參、白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補(bǔ)的。

上海串串香加盟條件：
1、年滿(mǎn)18歲，資信良好，男女皆可。
2、對(duì)上海串串香加盟特許經(jīng)營(yíng)連鎖專(zhuān)賣(mài)體系有明確的認(rèn)識(shí)，理解并認(rèn)同上海串串香品牌。
3、具備一定的固定和流動(dòng)資金。
4、能夠獲得開(kāi)辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
5、能?chē)?yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。
6、具有良好的合作意識(shí)，良好的商業(yè)信譽(yù)。
7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

上海串串香加盟流程：
1、前期了解
加盟上海串串香之前，要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您給網(wǎng)站留言便可收獲排頭手的加盟資料。
2、了解加盟可行性
對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
3、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表格，總部對(duì)加盟商各個(gè)條件進(jìn)行綜合評(píng)審。
4、簽訂合同
總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、選址建店
商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進(jìn)行評(píng)估，直至找到合適的店鋪為止。
6、門(mén)店裝修
提供店面結(jié)構(gòu)平面圖尺寸，按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
8、開(kāi)業(yè)籌備
辦理營(yíng)業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開(kāi)店前的所有準(zhǔn)備工作。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
在開(kāi)業(yè)期間，總部都會(huì)協(xié)助加盟商開(kāi)業(yè)，還會(huì)給予開(kāi)業(yè)策劃支持，保證加盟店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。

上海串串香加盟優(yōu)勢(shì)：
1、品牌優(yōu)勢(shì)
品牌有著多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，不僅專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，而且總部實(shí)力也很雄厚，能夠?yàn)榧用说晏峁┒嘀氐募用酥С?，為加盟店提供?jiān)實(shí)的后盾支持。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
總部擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所有的產(chǎn)品品類(lèi)均經(jīng)過(guò)了反復(fù)的試驗(yàn)，在開(kāi)發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，賺錢(qián)很輕松。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
上海串串香擁有強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍、多年來(lái)，已經(jīng)創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)多項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
上海串串香加盟培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí)，負(fù)責(zé)到底，而不是敷衍了事，直到能獨(dú)立上手獨(dú)立操作。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行督導(dǎo)跟蹤，不定期上門(mén)檢查、測(cè)評(píng)，降低上海串串香合作伙伴投資風(fēng)險(xiǎn)。
6、投資優(yōu)勢(shì)
成熟的品牌才可以保障加盟商的創(chuàng)業(yè)成功率，上海串串香擁有完善的運(yùn)營(yíng)和管理機(jī)制，成熟的經(jīng)營(yíng)技巧，可以直接為加盟商服務(wù)，大大降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

上海串串香加盟支持：
1、品牌形象支持
總部為加盟商提供終端設(shè)計(jì)，并享有總部的統(tǒng)一logo，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者。
2、整店輸出支持
總部專(zhuān)門(mén)成立了加盟商運(yùn)營(yíng)支持中心，為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的支持。從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營(yíng)管理、全程跟蹤，一切以滿(mǎn)足加盟商的需要為首要任務(wù)，并為每位投資者配備專(zhuān)屬營(yíng)銷(xiāo)管家，為投資者輕松盈利保駕護(hù)航。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
加盟上海串串香，總部負(fù)責(zé)對(duì)各合作商進(jìn)行前期免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，通過(guò)手冊(cè)、專(zhuān)業(yè)資料及會(huì)員專(zhuān)區(qū)下載等方式保持技術(shù)培訓(xùn)的連貫性，免費(fèi)軟件技術(shù)后續(xù)升級(jí)。
4、物流配送支持
為保證加盟商門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)，“上海串串香”的產(chǎn)品通過(guò)國(guó)內(nèi)知名的物流冷鏈服務(wù)公司培送，讓進(jìn)貨有保障。
5、媒體廣告支持
上海串串香品牌市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)水平并結(jié)合本品牌產(chǎn)品特色，綜合策劃有效的市場(chǎng)推廣方案，并按活動(dòng)的方案，提供周到、詳實(shí)、完整的活動(dòng)支持，確保促銷(xiāo)一次，成功一次。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
加盟商加盟上海串串香后，運(yùn)營(yíng)方面也不用太擔(dān)心，上海串串香總部的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)會(huì)不定期的下市場(chǎng)進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)加盟店的促銷(xiāo)活動(dòng)。總部的高效專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)會(huì)給予營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，其自主研發(fā)的ERP、分銷(xiāo)系統(tǒng)則會(huì)給予加盟店提供信息化管理，讓加盟店告別無(wú)紙化辦公室，切實(shí)的提升加盟店的管理效率。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司將根據(jù)管理考察的計(jì)劃，會(huì)指派督導(dǎo)中國(guó)各地去巡店和監(jiān)督，并會(huì)將加盟商的經(jīng)營(yíng)狀況反映到公司總部，屆時(shí)由公司作出相應(yīng)的管理措施。
8、選址裝修支持
從店面選址到開(kāi)張營(yíng)業(yè)，公司進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū)，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開(kāi)展開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
9、區(qū)域保護(hù)支持
為了保障加盟商的權(quán)益，在加盟商加盟期間，加盟店面區(qū)域內(nèi)不存在第二家店面。
10、話(huà)術(shù)支持
總部會(huì)給加盟商招聘的員工進(jìn)行銷(xiāo)售技巧方面的培訓(xùn)，并且訓(xùn)練其銷(xiāo)售話(huà)術(shù)，保障投資者順利開(kāi)業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)。