四川蜀鎮(zhèn)餐飲管理有限公司-四川蜀鎮(zhèn)餐飲管理有限公司簡介
向勇:生于1976年,重慶人。1994年接觸火 鍋行業(yè),并在其頂尖行業(yè)不斷打拼,擁有20余年 的工作經(jīng)驗,目前在成都重慶兩地參與投資了多家火鍋品牌。對火鍋有著自己的堅持與理解,一直在用品質(zhì)與服務(wù)詮釋完美的川渝火鍋文化。
四川蜀鎮(zhèn)餐飲管理有限公司由2013年創(chuàng)立的蜀鎮(zhèn)老火鍋發(fā)展而來,該品牌是由向氏三兄弟自創(chuàng)的品牌。
因品牌發(fā)展迅速,為滿足經(jīng)營與發(fā)展需求,于2016年12月21日正式成立四川蜀鎮(zhèn)餐飲管理有限公司,目前公司管理直營門店有6家,分布于四川省成都市武侯區(qū)、高新區(qū)及金牛區(qū);加盟店32家(省內(nèi)19家,省外3家,技術(shù)指導(dǎo) 10家)。蜀鎮(zhèn)火鍋旗下現(xiàn)有老火鍋及鮮貨火鍋兩個系列。
2022年1月,蜀鎮(zhèn)子品牌“活水來·麻椒魚”正式營業(yè),問渠那得清如許,為有源頭活水來,以綠色生態(tài)、品質(zhì)食材的宗旨,活魚點(diǎn)殺的模式贏得顧客喜愛
蜀鎮(zhèn)老火鍋雙楠總店位于成都市武侯區(qū)武侯大道雙楠段209號,是于2013年10月19日經(jīng)營16張小桌的小店開始,因味道與品質(zhì)均得到顧客的認(rèn)可,生意穩(wěn)定,后期持續(xù)火爆,先后擴(kuò)店三次。蜀鎮(zhèn)一直堅持菜品品質(zhì),保證口味與服務(wù),為長期發(fā)展,致力于品牌的宣傳與推廣,在雙 楠片區(qū)創(chuàng)造出了一定的品牌影響力,同時鎖定和積累了大部分固定的客戶群體。蜀鎮(zhèn)二店老火鍋系新北店,于2015年10月開始營業(yè),因經(jīng)營需求于2015年12月擴(kuò)店經(jīng)營。 始終堅持服務(wù)與品質(zhì)并行,目前在高新區(qū)新北片區(qū)口碑一直保持良好,生意持續(xù)火爆。蜀鎮(zhèn)三店鮮貨系雙楠旗艦店于2020年1月 1日正式開始營業(yè)。為蜀鎮(zhèn)品牌下第一家鮮貨系 列火鍋,主打新鮮鮮貨. 追尋品質(zhì)第一的主旋律。 在傳統(tǒng)的老店基礎(chǔ)上升級裝修,融入了更多現(xiàn)代元素,坐擁三層樓,露天花園更是受到了顧客的青睞。2020年品牌快速發(fā)展,蜀鎮(zhèn)四店蜀鎮(zhèn)鮮貨火鍋(金楠天街店),五店蜀鎮(zhèn)鮮貨火鍋(人民北路店),六店蜀鎮(zhèn)鮮貨火鍋(駟馬橋店),均開始投入正常營業(yè)狀態(tài)。
蜀鎮(zhèn)一直堅持對品質(zhì)以及服務(wù)的把控,堅持做品質(zhì)火鍋率領(lǐng)者。
我們的經(jīng)營理念: 為了保障全體員工物質(zhì)和精神兩方面的幸福,不斷超越顧客期望贏得顧客的認(rèn)可。
我們的宣誓詞:為了追求全體員工物質(zhì)和精神兩方面的幸福,具備利他之心, 認(rèn)真工作,努力創(chuàng)造高績效,做到以身作則,努力拼搏。
我們的司訓(xùn): 進(jìn)德修業(yè) 凈己濟(jì)人 , 一個人要品德和事業(yè)共同發(fā)展 , 有品德沒事業(yè),人生就缺乏精彩;有事業(yè)沒品德,事業(yè)就不會長久。我們提升品德,開創(chuàng)事業(yè)的目的是為了凈化自己和濟(jì)世助人。
我們的使命: 培養(yǎng)和成就合伙人,一起行動,共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共贏。 中國家庭式親情化服務(wù)(寧愿一人吃千次,不愿千人吃一次) 鎖定客戶,鼎力扶持,成功開店,穩(wěn)定運(yùn)營
我們的愿景: 努力打造品質(zhì)火鍋率領(lǐng)者
我們的核心價值觀: 賓客至上,誠實(shí)守信,精益創(chuàng)新,拼搏高效,共創(chuàng)共贏
我們做事的思維方式: 正向樂觀思維正向思考,相信明天會更好;結(jié)果擔(dān)當(dāng)思維,承擔(dān)責(zé)任,以結(jié)果論成敗; 不受限制思維:不做限制性的假定,尋找一切可能性; 問題暗示思維: 不斷反問這么做會有什么問題; 追求完美思維:還有沒有更好的解決方案.
我們的工作方法: 以績效為中心,暖人心、定目標(biāo)、設(shè)機(jī)制、思策略、做計劃、挖細(xì)節(jié)、造流程、抓過程、看進(jìn)度、找問題、拿方案。
我們的管理方法: 以人為中心,具備關(guān)愛和利他之心,注人心。用目標(biāo)-激勵-過程-復(fù)盤,拿結(jié)果;持續(xù)復(fù)盤,用目標(biāo)-過程--結(jié)果--問題--解決方案做管理。
我們的口號:一起行動,共同發(fā)展,打造品質(zhì)火鍋率領(lǐng)者。 ----加油 加油 加油!
創(chuàng)造高收益的十大天條: 保證員工現(xiàn)在及將來的幸福; 提升顧客價值和滿意度, 讓顧客認(rèn)可和轉(zhuǎn)介紹; 讓利益相關(guān)者共同受益; 使命、愿景 、 價值觀全員共有; 付出不亞于任何人的努力; 追求銷售最大化,費(fèi)用最小化; 開展Pk, 激發(fā)員工的斗魂; 開展師徒制,培養(yǎng)和成就人才; 開展數(shù)據(jù)做經(jīng)營,挑戰(zhàn)高目標(biāo); 抱著必勝的信念,永不放棄。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
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